5、天水特色小吃“呱呱”是天水地区的特色食品不管是寒冷的冬天还是炎热的夏天，它都会出现呱呱面皮新装中有多种天水呱，按原料可分为荞麦瓜冰豆瓜豌豆瓜和面粉瓜其中较受欢迎的是荞麦庸医制作方法是先将富含龙南的 。
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