鱼籽的营养价值及功效 多春鱼籽的营养价值及功效( 二 )


功效作用 鱼籽是鱼卵腌制或干制品的统称,在沿海地区产量较大有很高的营养价值,含有卵清蛋白球蛋白卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,有利于促进发育增强体质健脑等作用1补钙孕妇是缺钙的主要群体 。
鱼籽是鱼卵腌制或干制品的统称,在沿海地区产量较大有很高的营养价值,含有卵清蛋白球蛋白卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,有利于促进发育增强体质健脑等作用1补钙 孕妇是缺钙的主要群体,在妊娠 。
从而导致了鱼子酱身价百倍的由来如今,随着科技和生物技术的大力发展,鲟鱼的饲养和成活率得到大大提高因而现代,食用鱼子酱已经不再是一味地追求时尚,就它自身的营养价值而言,它拥有着广阔的市场前景 。
鱼子酱含皮肤所需的微量元素矿物盐蛋白质氨基酸和重组基本脂肪酸不但能够有效地滋润营养皮肤还有使皮肤细腻和光洁的作用,所谓的肤质的“返老还童”养颜护肤抑制皮肤衰老防止色素沉着驱除因皮肤过敏或是感染而引起 。