樱桃红啦!
当下正是品“春果排名枝”的好时节!
威海本地的樱桃进入大规模成熟的季节啦
酸甜可口的大樱桃可以一直吃到6月份!
根据相关人士介绍:
今年威海的樱桃品质要高于往年!
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“虽然今年以来降雨偏少 ,
但没有对樱桃产量造成影响 。
相反 ,
适度的缺水还有利于提高樱桃的品质 。”
展开全文
咱威海培育的樱桃品种很丰富 ,
你知道啥时候吃啥樱桃较好吗?
各品种樱桃成熟时间
红灯(5月中下旬)
1963年由“那翁”与“黄玉”杂交育成 , 1973年命名为红灯 。由于其具有早熟、个大、色艳丽等优点 , 20多年来成为大樱桃中发展较快的品种之一 。红灯是一个大果、早熟、半硬肉的红色品种 。平均单果重9.6克 , 较大果达13.0克;果梗短粗 , 长约2.5厘米 , 果皮深红色 , 充分成熟后为紫红色 , 有鲜艳光泽;果实呈肾形 , 肉质较软 , 肥厚多汁 , 风味酸甜适口 。
早红(5月底)
小型果 , 中等硬度 。早熟品种 , 与红灯同期 。果实颜色艳红 , 口感非常香甜 , 几乎没有酸味 。适合吃甜不吃酸又等不及美早的客户群 。
先锋(6月上旬)
由加拿大引入的一种樱桃新品种 , 它的果面为紫红色 , 光泽艳丽 , 果梗短粗 , 属于大果型 。这种樱桃的平均单果重8.5克 , 较大可达10.5克 。肉质饱满 , 汁多香甜 , 且该品种贮运起来也很方便 。
美早(6月中旬)
樱桃中的“贵族”大果 , 硬果 。中晚熟品种 , 6月中旬左右成熟 。较接近车厘子的品种 , 也是较贵的 。果实大 , 香甜多汁 , 成熟颜色深紫色 , 且耐储存 。适合爱吃甜的高端人群 。
黄蜜(6月中下旬成熟)
樱桃家族中较为特立独行的品种 , 因为果实通体颜色呈黄中带红 , 所以民间有“黄灯”、“水晶”等叫法 。浓郁诱人 , 十足的樱桃味 。唯独遗憾的是该品种果皮过于薄嫩 , 不便贮藏运输 。
拉宾斯(6月中下旬)
该品种原产于加拿大 。拉宾斯的果实比任何品种的樱桃都要大 , 每颗果实都将近13.0g , 果形圆中略扁 , 平视角度似心形 , 果表红中带翠、光鲜诱人 , 果肉肥厚饱满 , 酸甜平衡、脆中带韧 , 此外 , 拉宾斯大樱桃营养价值如:维生素、糖分、蛋白质 , 以及铁、磷、钙、钾都要比一般樱桃高 , 按季节性食用樱桃能有效对人体健脾开胃、平肝去火 , 提高免疫力以及防癌等奇效 。
萨米脱(6月中下旬)
中晚熟品种的大型果 , 又称心型果 , 果形长心脏形 , 顶头是尖尖的 , 果皮紫红色 , 果实特大 , 酸味少 , 风味浓 , 品质佳 , 是除美早外较耐储存的品种 。
雷尼(6月中下旬)
黄色中熟品种 , 以华盛顿州雷尼山(Rainier)的名称命名 。中型果 , 中等硬度 , 果形心脏形 , 果皮底色黄色 , 富鲜红色晕 , 略有酸味 。
黑珍珠(6月中下旬)
中晚熟品种 , 6月中下旬成熟 。果实肾形 , 果个大 , 果肉稍软 , 果实紫黑色 , 有光泽 , 黑里透亮 , 肉质脆硬 , 耐储运 。
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