猪脚炖什么好吃夏天腊猪脚炖什么好吃 _经验知识

1、炖猪脚主料猪手1个配料黄豆50g干辣椒5个花椒 15粒八角1个葱1根姜5片调料黄豆酱2大勺酱油2大勺料酒2大勺盐5克冰糖6粒做法1黄豆提前用清水浸泡半小时2锅中烧水，水开后放入猪手。
2、二啤酒炖猪脚准备好猪脚蒜葱结姜卤肉包和啤酒，先把猪脚焯水并且放入白酒在里面煮开情况干净，接着把猪脚放在有过里面炸，炸了以后放入啤酒等等配料进高压锅，把猪蹄放进去以后选择适合的按键，喜欢什么口味就选择。

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3、炖猪蹄在制作猪蹄的时候，先将猪蹄放在清水中洗干净，再放入锅中用小火加入料酒煮5分钟后捞起来，再将其洗干净，之后放入油锅中，加入适量的葱姜适量的老抽和清水盐八角冰糖等后，用大火收汁就可以装盘猪蹄的。
4、可以用黄豆炖猪蹄，需要准备一些鸡精，盐，糖，八角，生姜，大葱，黄豆以及猪蹄，黄豆提前浸泡一下，然后猪蹄放到水里面烫2到3分钟清洗干净，锅里面放油，油热以后把猪蹄，八角，葱段，生姜片放下去爆炒，然后再加入一些酱油。
5、猪蹄是生活当中常见的美食，它的营养是很丰富的，我们常常用它来补身体一般常见的做法就是用猪蹄加其他食物炖汤，味道很好那么，猪蹄炖什么好吃呢？猪蹄的作用有哪些？下面就一起来看看吧猪蹄炖什么好吃山药炖猪蹄材料。
6、洗猪蹄猪蹄解冻，放入主锅，加姜片3片料酒一大勺，加水没过猪蹄10分钟100度反转小勺，捞出猪蹄用温水再冲洗干净冷冻猪蹄前已经用小美3个5清洗过请点击输入图片描述炖猪蹄猪蹄入主锅，加800克水，姜片5片。
7、2将猪蹄放入热开水中焯一下，煮出血末后捞出如果猪脚上有未除干净的毛，此时可以用镊子拔出3锅中放油，烧热后加葱姜和花椒爆香，然后将猪蹄放入翻炒4待翻炒片刻后，加入老抽生抽料酒冰糖5继续翻炒几下。
8、炖黄豆猪脚汤，好吃没商量材料主料猪蹄500克，大豆150克调料盐3克，白酱油3克，胡椒粉2克教您炖黄豆猪脚汤怎么做，如何做炖黄豆猪脚汤才好吃将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡。
9、但是加入清水来炖煮猪脚，炖出来的猪脚会不怎么好吃，下一次不妨尝试一下用啤酒来炖煮猪脚，啤酒炖出来的猪脚特别软特别嫩，较主要的是没有什么腥味，啤酒能够去除腥味，也可以帮助增加猪脚的香味。
10、猪蹄可以炖黄豆，加点大枣枸杞完美的蛋白大餐，鲜嫩爽口，滋补效果很好的。
11、猪蹄好吃，但去除猪毛砍劈分半不是轻而易举不但要有耐心，还要有得心应手的五项工具才行炖好一锅软嫩的猪蹄不算难，但软嫩而不软烂，也就是不但软嫩，还要有一个好的外形和卖相，而不是软烂，不能一碰就。
12、山药炖猪蹄材料主料山药100克猪蹄250克辅料花生仁生30克调料盐2克做法 1先将准备好的山药用水清洗干净，之后将山药去皮，切成块状2 猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出3 将。
13、回答骨皮炖猪蹄主料猪蹄200克，辅料地骨皮80克，调料盐3克，味精2克做法 1猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净 2将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量，再投入地骨皮 3沙锅置武火上烧沸，改文火炖至猪蹄熟透即可。
14、1黄豆猪脚汤 1用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上2将猪脚洗净，一定要洗得特别干净3把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂 4 。
15、1猪脚炖莲藕原料莲藕750g大条，猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量做法1莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用2猪蹄去毛洗净，过水后备用3煮滚适量水放入猪蹄肉红枣去核红豆。

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