13、水煮肉片 ， 属于川菜 ， 名字的由来是因为此肉片没有过油 ， 水煮而成 ， 故名“水煮肉片”我喜欢用青菜豆芽肉片来做具体做法如下1将猪猪里脊肉切成薄片后加水淀粉料酒和少许盐搅拌均匀腌一下入味2火上放置一炒锅 。
14、4肉片一片片溜到锅里 ， 待水开后 ， 滚两滚就可以盛出来了 5在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面 6锅里热油 ， 待油开后 ， 浇入碗里 ， 水煮肉片就做好了！2水煮肉片 材料猪肉片300克干辣椒黄豆芽油菜葱 。
【如何做水煮肉片 如何做水煮肉片的作文】
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