食品专业属于什么大类，食品属于什么学科门类专业 _食品

食品专业属于什么大类
食品专业属于轻工类。食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能，熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。
食品属于什么学科门类专业食品属于什么学科门类如下：
属于工学类学科。
食品科学与工程属于工学类。食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好

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工科专业是一门应用科学类的专业学科，主要以应用技术为主，它包括：机械类、电气信息类、仪器仪表类、矿产石油类、能源动力类、材料类、航空航天类、交通运输类、水利水电类、土建类、轻工纺织类、生物类、农林类、以及武器类等等

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食品科学与工程属于什么专业类别根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。
食品科学与工程属于什么类学科考研属于工学类学科。
根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的工学学科，食品科学与工程属于一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。
食品科学与工程专业培养具有食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等方面能力的高级专门人才。该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。
食品专业属于什么大类目工学类。食品科学与工程专业属中国高等院校中理工科性质的典型专业。根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。涉及化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域。
食品营养属于什么学科食品学属于：工科。
食品专业属于工科,食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

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食品科学与工程专业就业前景：
食品科学与工程专业专业就业还是很有前景的，近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。
由以往的生存性消费向健康性消费转变;由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。

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就业方向：
【食品专业属于什么大类，食品属于什么学科门类专业】1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。食品科学与工程专业毕业生毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。
2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后食品科学与工程专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。
3、市场营销，从事食品方面的销售工作。
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