杜坎减肥食谱杜坎减肥法食谱( 二 ) _经验知识

◎效果如何？◎
严格坚持13天，基本上能减重8～10斤，甚至更多。
但这种减重优势只能是短时间内表现出来，从一年时间来看，根本没有任何优势。
◎有副作用么？◎
一旦恢复正常饮食，体重快速反弹。
总热量太低，容易出现低血糖症状。
蛋白质摄入过多，分解之后会产生酮体，增加肝肾的负担。
◎不建议尝试◎
高强度工作的人群、低血糖人群
规律饮食平稳减重
｜生物钟基因饮食｜
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一日四餐，按时就餐。7点早餐，以蛋白质、蔬菜为主，可以吃少量淀粉( 如一片全麦面包)，喝咖啡一定不要加糖；12点开始吃午餐，低脂肉类和蔬菜各占一半，搭配少量全谷物( 如糙米、燕麦等)；水果下午4点吃，此时较利于糖分的代谢；7点半到8点的时候吃晚餐，只能摄入蛋白质和蔬菜，不要再吃任何碳水化合物，以免***胰岛素和皮质醇的分泌。
◎瘦身原理◎
遵循荷尔蒙的节奏，在一天中正确的时间吃正确的食物，因为食物的摄入时间和食物本身一样重要。同样一种食物，在某些时段吃，它就很快被吸收并且变为能量被身体消耗掉了。如果换一个时间吃，则会变为脂肪储存起来了。
◎效果如何？◎
长期坚持能平稳减重，而且能分解身体多余的脂肪。
◎不建议尝试◎
低血糖和肾脏不好的人
可以忍受食物口感不佳的人
｜迈阿密饮食 The South Beach Diet｜
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用好脂肪代替坏脂肪，用好碳水代替坏碳水：
好碳水：纤维素丰富的蔬菜、豆类、低升糖指数（低GI）的水果及全谷物。
坏碳水：精制加工、纤维含量少的碳水化合物，比如白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干等。
好脂肪：橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪，坚果、深海鱼
坏脂肪：反式脂肪、动物脂肪。
分3 个阶段来执行：
排名阶段维持2周，戒掉糖、水果、酒精和几乎所有的碳水化合物；
第二阶段将好碳水加入进来，包括全麦面包、低糖水果等，直至达到理想重量；
第三阶段即维持，没有特别的饮食要求。
◎瘦身原理◎
限制“坏碳水”的摄入，防止胰岛素过度分泌，减少脂肪的存储。阻止血糖的忽高忽低，降低过度进食的欲望。
◎效果如何？◎
不必挨饿、不计算热量，能平稳降低体重以及持续保持理想体重。有助于降低坏胆固醇。
◎有副作用么？◎
没有副作用，但执行排名阶段饮食期间可能会出现低血的症状，要减少运动量。
适合喜欢素食者
｜Pegan饮食法｜
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按照祖先在旧石器时代的饮食方式吃喝。
这意味着，高度加工的食品，比如精制糖、精制谷物、奶制品、含有食品添加剂的食物等，都被列为禁忌食物。多吃新鲜、本地的蔬菜和水果。可以吃肉，但只是配菜，占到每一餐食物的1/4 。富含麸质的谷类，比如小麦、黑麦，以及其他全麦谷物也应有节制地食用。
◎瘦身原理◎
不吃加糖和精制的碳水化合物，防止血糖水平忽高忽低，减少胰岛素的分泌，防止脂肪的堆积。
限制谷物的摄入，减少身体因面筋过敏导致的肥胖。
◎效果如何？◎
短期和长期效果均未知，有人可以瘦，有人瘦不下来。
◎有副作用么？◎
限制谷物的摄入可能导致维生素B族的缺乏。糖的症状，要减少运动量。
◎不建议尝试◎
有痛风或者说肾脏不好的人
适合有运动习惯的人
｜区域饮食Zone diet｜
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创始人：生化学家巴里·席尔斯（Barry Sears）博士

杜坎减肥食谱 杜坎减肥法食谱( 二 )

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