鲜花电商的春天来了吗

_原题为:鲜花电商的春天来了吗【鲜花电商的春天来了吗】随着鲜花消费向日常化、高频化发展,鲜花电商因其便捷、价低等特点快速兴起,市场规模有望在今年突破千亿元大关 。
“谁能拒绝一束鲜花呢?”近两年,随着“悦己消费”崛起,鲜花不再只是节日礼品,年轻人流行起给自己买花,享受一束鲜花带来的快乐 。与此同时,鲜花电商应运而起 。在业内人士看来,如果将2015年喻为“鲜花电商元年”,经过几年发展,2021年颇有爆发之势,市场规模已达896.9亿元,第三方平台、垂直电商、生鲜电商等参与者众多 。鲜花电商真如看起来那样美丽吗?
重回电商赛场
云南昆明斗南花市作为亚洲较大的鲜切花交易市场,日均有2200万枝鲜切花销往各地 。对于每月要买3次鲜花的“90后”云南女孩小余来说,“鲜花论斤卖”的斗南花市就像天堂 。但她只去过两次,更多的是在线上渠道买花 。“斗南花市有些远,花店价格又比较贵,相比之下,线上不仅方便,还能买到稀有品种” 。
和小余一样,不少年轻人选择线上买花 。昆明国际花卉拍卖中心有限公司副总经理高红玲告诉采访人员,“我们去年的交易总量创近5年来较大涨幅,其中电商需求增幅高达204.39% 。这一方面是由于近两年受新冠肺炎疫情影响,电商板块崛起;另一方面是随着鲜花空配、物流冷链全面发展,一定程度上解决了鲜花运输时间长、质量变化快的难题,提高了客户体验” 。
早在2015年,鲜花电商就曾迎来一波投资热潮,彼时赛道上以垂直电商为主 。然而此后几年,鲜花电商赛道却悄然沉寂 。
“较早入局鲜花电商的主体以跨行业者居多,对花卉行业特点及市场运行规律了解不深 。”中国花卉协会市场流通分会副会长张力认为,几年前,电商需要承担消费习惯养成、市场培育的庞大成本支出,加之专业物流等配套设施不完善,导致部分鲜花电商长期亏损甚至倒闭 。
“近两年,除了配套设施逐渐完善,疫情也一定程度上促进了鲜花电商的兴起 。”中国花卉协会零售业分会副秘书长、深圳市中礼网电子商务有限公司董事长何思波表示,疫情期间,人们宅家时间增加,以鲜花装扮家居环境的需求增多,推动花卉产品消费从集团消费、节庆消费转向大众消费、日常消费 。
“疫情期间,直播带货、一件直发发展迅速,快速推动了我国花卉零售市场扩张,带动了花卉产区市场价格持续走高与产能扩大 。”张力说 。
网购价低有因
在北精一家互联网公司工作的“95后”女孩田梦也爱网购鲜花,“通过电商平台买花方便又实惠,价格更透明” 。
有调查数据显示,受访消费者在线上购买鲜花时,较关注价格,其次是品质、种类数量 。采访人员打开淘宝等电商平台,以“鲜花”为关键词检索,“15.9十枝包邮到家”“20枝玫瑰九块九,第二件还半价”等促销文字充满页面 。如此低的定价,鲜花品质能有保证吗?
云南美旗农业科技有限公司是一家集基地生产、线下批发于一体的花卉企业,今年在微店、抖音平台开启了线上销售 。“疫情一定程度上放大了线上需求,我们也就经营起了线上平台 。”该公司负责人曾益说,“线上销售虽然利润不大,但可以走销量 。”
昆明国际花卉拍卖交易中心被称为全国花卉交易价格的风向标,影响着全国花卉市场的价格走势 。在云南从事鲜花批发行业的陈女士表示:“鲜花价格随着市场变化实时浮动,不论是线下实体店还是线上电商,都要遵循市场行情定价 。”
实际上,从普通消费者角度来看,鲜花的“出厂价”并不高 。以行情较低的6月份为例,昆明花拍中心的数据显示,玫瑰类的单枝均价大致在0.5元至0.9元之间 。但在鲜花行业,鲜花会根据品质高低被分为A、B、C、D等级别,鲜花等级越高、品相越好,价格越高,C级鲜花一般就可满足家用需求 。然而,电商平台大都不会注明鲜花等级,这导致售价参差不齐 。