Wagas或已被收购,估值有所下降( 二 )


某种意义上 , Wagas正是靠统一并严格执行的模式和商品标准 , 以及它对精致生活方式的捕捉描绘 , 而斩获大量拥趸 , 是其价值所在 。这也是在轻食早已不是投资热门风口的今天 , Wagas仍能被餐饮巨头、私募公司竞购的重要原因 。
Wagas并没有放慢扩张脚步 。
今年6月 , Wagas曾通过公众号宣布 , 一口气开出14家新店 , 分别坐落于北精、上海、宁波、武汉等城市 , 其中子品牌Baker&Spice也在广州、深圳新开4家门店 。
但对Wagas乃至轻食行业来说 , 一个天花板始终存在 。
Wagas曾经采取的扩张方式是 , 一方面通过不同品牌组合来吸引原有客群 , 另一方面向新一线城市拓展市场 , 但这样的客群是有限的——健康简餐的特性决定了它很难留住跟风的消费者 , 它需要打动的是真正认可健康生活方式的顾客 。因而虽然健康潮流愈演愈烈 , 但这个群体似乎并没有急剧扩张 。
与此同时 , 越来越多的新品牌在涌现 , 超能鹿战队、沙野轻食、kee轻食等已经将门店版图扩张到了全国市场;餐饮巨头们也在不断跨界 , 百胜中国早在2017年便通过肯德基开出了旗下轻食子品牌“KPRO”;而一线城市里那些各具特色的Brunch单店早已蔓延开来 。
【Wagas或已被收购,估值有所下降】在资本压力、竞争激烈的市场环境下 , 卖身后的Wagas会走向何方?