科学减肥
常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应 。
2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌 。
3、海藻中所含维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点 。
4.5 甲壳素
甲壳质做为机能性健康食品，1991年被欧美学 术界誉为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐之后的第六生命要素 。它完全不同于一般营养保健品，对人体有五大功能：免疫强化机能，抑制老化，预防疾病，促进疾病痊愈和调节人体的生理机能 。甲壳质对人体的生理效应主要依靠壳糖胺的作用来实现 。据文献报道，对疾病的预防和保健作用简述如下：
1、妨碍脂肪的吸收
因为几丁聚糖是带正电荷的阳离子化合物，所以在体内它聚集在带负电的脂滴周围，形成屏障而妨碍吸收，同时它还可以和胆汁酸结合影响脂类乳化使其吸收减少 。
2、吸附体内有害物质并排除于体外随着科技的进步，也带来很多公害，导致人类发生奇病 。其中较广为人知的重金属公害，镉中毒、汞中毒、铅中毒等 。“几丁聚糖”具有吸附、排泄重金属的功效 。
“几丁聚糖”作为机能性健康食品，它通过生理节律调节、强化人体免疫机制、活化细胞，发挥体内自然治愈能力，因此它的神奇作用也就不难理解了 。
4.6 山楂
山楂，大能克化饮食 。若胃中无食积，脾虚不能运化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生发之气也 。《本草经疏》：山楂，《本经》云味酸气冷，然观其能消食积，行瘀血，则气非冷矣 。有积滞则成下痢，产后恶露不尽，蓄于太***分则为儿枕痛 。山楂能入脾胃消积 滞，散宿血，故治水痢及产妇腹中块痛也 。大抵其功长于化饮食，健脾胃，行结气，消瘀血，故小儿产妇宜多食之 。《本经》误为冷，故有洗疮痒之用 。
4.7 月见草
月见草油是本世纪发现的较重要的营养药物 。种子含油20～30%，油中70%为亚油酸，8～9%为 人体必需的γ－亚麻酸 。月见草油可治疗多种疾病，调节血液中类脂物质，对高胆固醇、高血脂引起的冠状动脉梗塞、粥样硬化及脑血栓等症有显著疗效，还可治疗 多种硬化症、糖尿病、肥胖症、风湿性关节炎和精神分裂症等，在实验室内还发现它有抑制癌细胞生长的作用 。临床上利用月见草油能防心血管阻塞、降低胆固醇这 一特性，制作特效药物，用于防治心血管疾病 。月见草还是布置花坛的良好材料 。香月见草的花能提取香精浸膏 。
现在植物提炼成分从而替代减肥药正在世界流行，萃取于植物精华绿茶多酚、瓜拿那、海藻、甲壳素、山楂、月见草等，不含有药物成分,副作用极小,原理科学，也是健康减肥的首选之一的 。
5 四大方法
1 、主食不是不能吃 。前提是多食青菜，不但可以瘦身，青菜中的维生素还可以促进肤质细腻光嫩 。
2 、不用拒绝肉类 。肉类主要是提供能量，对于发胖的作用远小于糖分 。人们往往认为多食肉类会长胖，是错误的 。
3 、严禁摄取甜食、酒及糖份高的水果 。糖分是促人发胖的主要成分，是人的营养元素中重要的组成部分，多食会发胖 。
4、适当选择减肥瘦身产品 。目前市场上比较健康绿色有效的产品例如、闪电定点瘦等等 。选择原则是纯植物不含铅汞等重金属无副作用的产品 。
6 较佳方式
人体的能量主要来源碳水化合物，而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重 。下面介绍目前较流行有效减肥膳食和减肥方法 。

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