减肥煲汤食谱 减肥煲汤食谱大全及做法( 三 )


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适合减肥期间喝的汤有哪些适合减肥期间喝的汤如下:
一、、木耳芦笋蘑菇汤
材料
芦笋320克,蘑菇(鲜蘑)160克,木耳(干)50克,酱油5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,香油10克 。
做法
1.芦笋切去老部再切薄片 。
2.蘑菇去泥沙放入锅中,用开水烫一下冲冷,切片 。
3.木耳切同芦笋一样的薄片 。
4.炒锅放上汤加盐,味精,胡椒粉煮开 。
5.再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟,倒入碗内酱油,麻油即可 。
二、、莲子红豆汤
材料
淮山100g、莲子100、红豆300、陈皮1片 。
做法
1.将红豆用水隔夜浸泡备用 。
2.再加入适量清水、陈皮一起将水煮开 。
3.水开后将所有材料全部都放进锅中煮1个小时即可食用 。
三、冬瓜瘦身汤
材料
冬瓜200g、豌豆100g、豆腐200g.
做法
1.将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用 。
2.锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿 。
3.随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜 。
4.待水煮开后,再煮两分钟即可关火,加入少许盐和香油,即可食用 。
四、凤菇豆腐汤
材料
鲜凤尾菇100克、豆腐200克,精盐、味精、葱花、香菜末、鲜汤、植物油各适量
做法
1.先将凤尾菇去杂质洗净,撕成薄片,豆腐洗净切成小块 。
2.净锅置火上,加油烧热,放入凤尾菇煸炒片刻 。
3.加入鲜汤、豆腐块、精盐,烧煮至凤尾菇、豆腐入味 。
4.撒上味精、香菜末、葱花佐食 。
此汤具有健脾胃、明目、祛脂减肥的功效 。
五、萝卜海带汤
材料
海带100克、桂花10克、姜5片、萝卜1个约300克 。
做法
1.把萝卜削皮切成小块,用1500毫升水以大火煮沸 。
2.先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮烂熟 。
3.较后加入用纱布包着的桂花,再煮15分钟即可 。
每日午餐、晚餐前先喝汤吃料 。萝卜能消积滞及清理肠胃;海带性咸寒,常食能清血管中的多余血脂 。
六、山楂首乌汤
材料
山楂、何首乌各15克 。
做法
1.把它们分别洗净,切碎,一同入锅 。
2.加适量水浸渍2小时,再煎煮1小时,去渣取汤 。
日服1剂,分2次温服 。此汤具有滋补肝肾、和血通脉、降血脂的功效 。
七、银耳竹笋汤
材料
竹笋300克、银耳20克,鸡蛋、精盐各适量,水1000毫升 。
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做法
1.先将竹笋洗净,银耳用水泡发,鸡蛋打入碗中搅成糊 。
2.锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧5分钟,加盐调味即可食用 。
每日午餐、晚餐前先喝汤吃料,也可当减肥点心食用 。竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的较佳食物,银耳能润肺养颜 。
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