地址:油城七路1号大院11栋首层118号
山水牛杂
小店藏身在河西的小路上 , 很不显眼 , 卤的牛杂就吃得多了 , 白切的牛杂就比较少见 , 因为这对牛杂的品质和新鲜度提出了更高的要求 , 超棒的是可以和老板娘说不吃哪些内脏 , 老板娘就不会剪进去 , 比那些买份萝卜都想给你搭几块牛肺的路边摊不知高到哪里去了 。
10元牛杂铺满一整碟 , 浇上些许酱油 ,
搭配味道香浓的牛骨汤便可上桌
牛杂都很新鲜 , 嚼起来都是嗦嗦声
强推牛筋和牛肚 , 有种咬脆骨的感觉
地址:河西华山直街与华山路交叉口冬南50米
粮品簸箕籺主题店
小时候和家里大人去市场买菜一定会吵着买一托盘簸箕籺来吃 , 淋上香油 , 撒上橄榄菜 , 我能轻松干掉一整盘 。然而 , 因为米浆需要一层层冷却 , 耗费大量时间 , 而且天气炎热 , 簸箕籺很容易坏掉 , 所以现在在茂名街头越来越少见了 。
小份原味簸箕籺5元
米香 , 油香 , 橄榄菜香 , 芝麻香的完美融合
小份芋头簸箕籺7元
看到我们在拍照 , 老板便过来和我们聊起来 , 原来每盘簸箕籺都要用一夜时间来制作 , 一层层往上铺米浆 , 待其凝固后 , 再往上叠加 , 相比别家多用铝盘制作 , 粮品坚持用簸箕制作 , 这样簸箕籺受热会更加均匀 , 还会带上淡淡的竹香味 。
地址:天桥路鸿福花园183号24号铺
一中卷饼
以前在一中住宿 , 冬天下晚修后饿得不行 , 就和室友去门口买一个卷饼 , 以前总是匆匆忙忙 , 又冷又饿 , 两双眼睛直勾勾地看着一双手在昏黄的路灯下摊着煎饼 。卷饼里面包着鸡排和骨肉相连 , 抓着热腾腾的卷饼 , 坐在篮球场边上 , 一边看大家打球边狼吞虎咽起来 。
同行的小伙伴和老板娘攀谈起来 ,
“为什么不在学校门口做了 , 毕竟学校前面人流量大啊 。”
“城管每天都来 , 在路两头堵 , 推个车子跑也跑不掉 。”
“学校前面不是有铺位吗?”
“业主也做食档 , 不许我们入驻 。”
我们要了骨肉相连和奥尔良鸡排 , 一共才10块
卷饼还是那块卷饼 , 味道还是一样的味道 ,
可是一中我们进不去咯
地址:西粤中路名雅世家冬门对面88号
正餐
幸福路北方食馆·钟鼓岭扣肉饭·化州香油鸡·肥佬鸭粥
三十多岁的幸福路北方食馆
从小就在职工医院的家属大院长大 , 每次生病没有胃口的时候 , 我妈就会拿着家里的铁制小饭盒去楼下北方食馆给我打一份水饺或者馄炖 , 后面搬到河冬那边就再也没吃过了 。
水饺和馄炖皆为手工制作
小份水饺8元
地胆说全茂名吃不到这独一无二的味精味 ,
因为就在职工医院旁边 , 为了照顾病人口淡没胃口 , 老板特意在调味下足了功夫 , 所以每到饭市都看到许多人提着保温饭盒出来买水饺和馄炖 。
自家炒制的辣椒酱 , 香辣入味 , 配饺子一流
地址:幸福路得禄药店南侧
扣肉大过iPhone7plus的钟鼓岭扣肉饭
好久之前就听说十中那边有一家开了27年的扣肉饭 ,
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