在粤西 , 有这样一座城市
她现在才58岁 , 在祖国较需要石油化工原料时设立
是当年中国摆脱“贫油国”的关键所在
她现在是中国南方较大石油炼化基地
昔日的矿坑现在美得堪称广冬的马尔代夫
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她是全球较大的罗非鱼生产基地 , 占全球产量的1/12
她还是“中国水果生产排名市”
盛产荔枝 , 龙眼 , 香蕉等多种水果
三华李更是透过互联网+享誉全球
她的特色民俗“年例” , 热情待客 , 壕无人性
龙虾 , 鲍鱼 , 鱼翅应有尽有 , 怎么贵怎么来
她是非珠三角地区GDP长期排名名 , 全省排名第七
她就是粤西明珠——茂名!
【沽涷奶茶 奶茶店品牌排行】或许在大多数国人心中 ,
她以南方较大的石油化工基地闻名遐迩 ,
但在我心中 ,
她是那座在《魅力中国城》美食环节中
用31分实力碾压十堰的海滨城市 ,
于是 , 趁着回家一趟 , 我约上小伙伴
开始了我的觅食之旅
请刚上车的小伙伴抓好扶稳
本车直达吃货的天堂
▼▼
前方
高能
敬请
深夜
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早餐
鱼片粥·捞粉·籺·猪杂汤
只卖半天的御口福
籺(he , 家乡话叫at) , 多以糯米粉制作 , 是一种传统的茂名小吃 。从小到大 , 家里总能收到各家自制的籺 , 有甜有咸 , 冻在冰箱里 , 食用时直接放在蒸笼里蒸热就可以了 , 吃两个就饱到不要不要的 。随着时间推移 , 现在自己做籺的人家越来越少了 , 有时也会想念起籺里的那些肥猪肉和绿豆 。听小伙伴说丰年大厦那有家卖籺的专门店 , 只在上午营业 , 便起了个大早 , 专程去吃籺 。
店里的伙计正熟练地制作着招牌木薯籺 ,
三秒就能制作一个 , 每个都厚薄均匀
比人还高的木薯籺架子
这些生的木薯籺已经打包好准备外送
御口福也可以坐下堂食
除了木薯籺 , 这里还有绿豆籺 , 菜包籺 , 椰蓉馅的艾籺
同行小伙伴较喜欢的椰蓉馅艾籺 ,
软软糯糯 , 一口咬下去满嘴都是椰蓉的香味
而我较喜欢的还是从小较钟爱的绿豆籺 ,
籺身足够绵软 , 一口下去绿豆馅便可碎在嘴里 ,
绿豆沙沙的质感和香气便充满口腔 。
至于招牌木薯籺外表煎得香脆 , 入口香糯 ,
满是木薯的独特香气 , 让人欲罢不能
艾籺2元 , 菜包籺2元 , 木薯籺1.5元
地址:茂名市迎宾二路方兴二街丰年大厦北面 , 在永浩旁边的巷子转进去
星记石磨肠粉
满意地吃完我的绿豆籺 , 地胆说要载我去开发区 ,
那边有一家好融(融:热闹)的石磨肠粉店 。
没想到周末的早晨都那么多人 , 餐位全部坐满
星记肠粉坚持用石磨磨制肠粉所需的米浆 ,
我蹭蹭蹭跑进他们的半开放厨房拍石磨的时候 ,
一个阿姨问我是不是想买石磨 ,
旁边的师傅马上搭话 ,
那么辛苦 , 现在的年轻人谁还愿意做这个啊
只需两位肠粉师傅 ,
一位师傅往托盘中倒入米浆 ,
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