减肥食谱菜谱做法 减肥食谱做法大全( 三 )


较有效的减肥食谱三、清炒西兰花
材料:西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精 。做法:1、西兰花洗净 , 掰成小朵;胡萝卜洗净切片 。2、锅内放入适量的水和食盐 , 烧开之后把西兰花放入焯一下 , 捞出备用;再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下 。3、炒锅内放入少许的植物油 , 烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒 , 快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精 。推荐理由:清炒西兰花的口感清香 , 搭配胡萝卜可以为身体补充足够的营养素 , 同时热量又很低 , 是一道非常不错的素菜美食 。
较有效的减肥食谱四、西芹芦荟滑虾仁
原料:芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许 。此款较有效的减肥食谱的做法:1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用;2、虾去头去壳后抽出虾线 , 沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟;3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散;4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒;5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐 , 勾入水芡粉炒匀即可 。
较有效的减肥食谱五、开胃洋冬瓜
原料:冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量 。此款较有效的减肥食谱的做法:1、海米用清水冲一下 , 泡15分钟;2、冬瓜去皮去瓤 , 切片备用;3、热锅热油 , 爆香姜丝葱末 , 加海米炒到稍变色;4、加入冬瓜片 , 翻炒均匀;5
、加入泡海米的水 , 焖10分钟 , 到冬瓜片透明就可以了;6、出锅时淋麻油 , 盐调味 。小贴士:冬瓜具有很好的消除水肿的功效 , 较重要的是冬瓜有利于防止我们体内脂肪堆积的现象 。
较有效的减肥食谱六、绿豆芽炒鳝丝
原料:绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁 。做法:1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起 。2、切丝 。3、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水 , 沥干待用 。4、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生 。5、勾芡起锅即成 。小贴士:绿豆芽食用是较方便的 , 如果担心外面买的有激素 , 可以自己发 , 保证安全新鲜 , 绿豆芽本身是由绿豆发来的 , 具有清热解毒的功效 , 而且豆芽从绿豆中发出来后 , 食用纤维会增多 , 不会造成肥胖 。
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九款减肥家常菜 九款减肥家常菜做法介绍1、富贵扇贝
菜谱主料:扇贝10颗 , 葱1根 , 红辣椒1根 , 姜1小段 , 蒜头1瓣 。
食谱辅料:米酒约5小匙 , 蒸鱼酱油约5小匙 。
扇贝去肠泥;葱切葱花;辣椒切小片;姜、蒜头切碎备用 。
将扇贝放入蒸盘 , 在每个扇贝上依序洒上姜、蒜、辣椒、葱 , 再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油 , 即可将蒸盘入锅 , 以大火蒸3分钟即完成 。
2、苹果瘦肉汤
菜谱主料:无蜡苹果4颗、猪腱肉1个(约1斤)、乾海带1段、月桂叶1片 。
食谱辅料:盐 。
猪腱肉洗净剔除肥肉 , 以棉绳绑好放入热水川烫后放入快锅中备用 。
苹果洗净 , 每颗连皮切对半 , 除去果核后放入快锅内 。