原味奶茶原味奶茶的做法和配方 _经验知识

【原味奶茶原味奶茶的做法和配方】1、首先找个干净能放电磁炉上烧水的容器，可以是不锈钢大水杯，也可以是能上炉不会烧坏的玻璃杯等容器，自己解决哦，记着要能装下一袋牛奶和100ml的水 2 把准备好的红茶用100ml水倒进去煮茶叶根据各人的口味调整，如果口。
2、奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶奶茶的一般做法是先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成但也有不加盐的，只将盐放在身边，根据每个人的口味。
3、原味奶茶用料比较简单，口感也更加纯粹，更适合作为一个单纯的饮品，就像饮水一般，原味奶茶更适合去品味奶茶本身的香气和口味比如经典的***奶茶，港式的做法茶味更重，也会让奶茶口味更纯正，而且回味无穷，有着淡淡的苦涩的。
4、11选用市场上常见红绿茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用 12每350mL~500mL水配30g奶精或咖啡知己 13用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz638mL糖浆也可直接换成蜂蜜 14 。
5、9过滤好的奶茶再加入炼奶跟一点点的盐搅拌均匀即可食用10成品图虽然原味奶茶的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
6、如果是冬天或者气温比较低的情况下，密封好放在阴凉处即可，温度稍高，喝不完的奶茶要放在冰箱中冷藏保存，避免细菌发酵引起变质较主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下。
7、所谓的原味奶茶，就是单纯茶+奶奶精+糖合在一起的味道，没有添加任何其他水果香精或风味糖浆的每一家奶茶店百分百都有，但用料品种多有不同，风味多少有些许差异楼主不妨找几家亲身体验一下。
8、根据各人需要6 加入牛奶7 我们可以看到，棕褐色的红茶立刻变色，变成了奶茶的颜色8 用调羹搅拌一下，奶茶就准备好了9 您可以根据各人需要加入方糖蜂蜜等等10 喝着自己做的奶茶，是不是口感大不一样呢。
9、3用适量的沸水把立顿红茶泡好，倒250ml在量杯里面，然后倒入一个大的碗中4把温好的牛奶倒入刚装红茶的碗中混合，加入适量的白砂糖，糖的多少跟据自己的口味而定5混合之后就是成品的奶茶了，倒入杯子中就可以。
10、原味奶茶的简单制法的材料主料红茶包一人一包纯牛奶一人一杯量冰糖按个人口味小贴士尽量选择原味牛奶，切勿选择水果味牛奶，不然味道会很杂当然，若想调出不同味道的奶茶，只需加相应的果汁或果酱就可以了。
11、茶叶加水，泡茶比例140左右，浸泡5分钟过滤取茶汤，每400毫升茶汤加45克奶精粉，15克炼奶调味就可以了，不喜欢喝奶精粉的，可以加全脂淡奶，每300毫升茶汤加100毫升淡奶，再加15克炼奶调味就可以了。

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12、原味奶茶较简单，但是味道较经典了~要做的话很简单啊，主要就是挑好的茶和好的牛奶个人觉得茶叶的味道比茶包泡出来的要香点，尤其是红茶，因为红茶是发酵过的茶叶，煮好之后用保温的冬西盖好焖上半小时，就会变得很香很。
13、本人从事西餐吧台多年真正的原味奶茶，如下材料美国原力顿红茶三花淡奶开水咖啡白糖糖浆用具1热饮中式咖啡壶咖啡用具一套奶盅2冷饮直升杯奶盅做法1热饮在中式咖啡壶中，放入力顿。
14、一杯700毫升的奶茶热量约350大卡，相当于一碗米饭还多一点的热量，需要连续上楼梯60分钟，才能消耗。

原味奶茶 原味奶茶的做法和配方

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