首先说喝生豆浆，一般不会中毒，只是生豆浆中含有一种叫皂素的物质，这种物质是蛋白酶的一种制剂，不利于人吸收，症状，也许是呕吐，腹泻等，建议我先尽量让胃肠道得到休息，可非药物治疗，逐渐少量给予，藕粉小米粥，等，少 。
预防豆浆中毒的根本方法就是把豆浆彻底煮开后再饮用需要提醒的是 ，当把豆浆加热到一定温度时 ，豆浆开始出现泡沫 ，此时豆浆还未煮开 ，应适当减小火力继续加热至泡沫消失豆浆沸腾 ，然后再持续加热 5～ 10分钟 ，这样豆浆 。
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避免豆浆中毒很容易的，豆浆中所含的两种有毒物质在摄氏100度的高温下即可被破坏，所以预防豆浆中毒的办法就是煮沸后再煮3～5分钟不仅自制豆浆时要这样做，从外面买回的豆浆更要重新煮沸后再饮用望采纳 。
【如何预防豆浆中毒 如何预防豆浆中毒ppt】
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