丹凤白鹭精品酒店布草收发使用管理细则 1二级库管统一负责客房部所有布草的收发洗涤申购以及正常报损管理 2每个房扫建立自己的布草固定物资 , 存放于自己所管辖的布草间 , 每件都有相应的责任人谁主管谁负责 。
其中较重要是第1条 , 2和3有但不多所以在布草管理时要在脏布草送洗时做为重点注意 , 其中送洗时有2个环节 , 楼层对布草房及布草房对洗涤厂 , 当然如果酒店内部有洗衣房 , 就只有1个环节 , 楼层对洗衣房一定要送洗及送回 。
浴袍类 , 床上用品床单被套枕套以及枕芯被芯保护垫等 , 餐厅布草台布口布椅套等三大类 , 具体产品可根据使用需求适当调整 , 有时客房的窗帘等也会被划入布草类 , 具体产品你可以上慧聪网等专业的酒店采购网了解 。
一般客房布草的配比分为两类 , 床品和巾类的配比为13 , 芯类的配比为112即可 , 主要还是看酒店的入住率 , 入住率高的话也可以把比例配高点 。
酒店业内 , 一般就是南通斯得福 , 淮安康乃馨 , 深圳还有一家比较有名其他的大大小小的厂家不计其数 , 但是有很多都是皮包公司 , 没有自己的工厂 , 都是接单以后卖给工厂 , 质量上以次充好 , 特别需要注意 。
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【酒店布草大作战 酒店布草洗涤设备】“布草”属于酒店专业用语 , 是酒店客房部对客房放置的毛巾台布和床单枕套等的通称酒店布草泛指现代酒店里差不多一切跟“布”有关的冬西 , 包含床上用品如被褥被套棉胎被芯 , 床单床罩枕套枕芯床笠床裙床尾垫保 。
其实很简单 , 由该楼层的服务员负责控制就行了每天制定一份布草表内容如下当日领用数 , 当日使用数 , 实存数 , 柜存数 , 返洗数 , 备注 , 如果领用数减掉使用数和返洗数等于实存数那就是对的如果出现误差及时做好备注 。
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