如何在家蒸红薯,集成灶蒸红薯时间咋不变

如何在家蒸红薯
红薯的营养价值十分的高,当然也是十分好吃的美食,丝丝甜甜十分的抗饿,今天就教大家如何在家蒸红薯 。
第一步
先将红薯清洗干净,然后切掉头尾 , 将坏掉的部分去除 。
【如何在家蒸红薯,集成灶蒸红薯时间咋不变】第二步
将锅里装三分之二的水备用 。
第三步
将处理好的红薯放在蒸笼上 。
第四步
盖上盖子,打开开关 。蒸三十分钟,开始时候大火蒸十分钟,小火蒸二十分钟 。
第五步
三十分钟过后 , 用筷子插下红薯内部,看是否坚硬,如果软了就熟了 , 便可出锅 。
第六步
蒸好的红薯装入盘中即可去皮开吃 。
总结
第一步清理,去除头尾
第二步锅中加入三分之二的水
第三步放入蒸笼打开开关
第四步蒸三十分钟,大火十分钟,小伙二十分钟
第五步软即可出锅
第六步装盘,去皮开吃
集成灶蒸红薯时间咋不变 集成灶蒸红薯时间咋不变 , 因为不需要变,一直保持一个温度就好
1.首先把红薯都洗干净了 , 用手搓去表面的泥土 。


3.把红薯放在蒸盘上,然后放入集成灶,选择普通蒸模式,温度100摄氏度 , 时间30分钟 。


3.蒸出来的红薯,口感就比较紧实 。
九阳电饭煲蒸红薯按哪个键九阳电饭煲蒸红薯 , 摁菜单,找到蒸煮键确认即可
高压锅蒸红薯的做法首先将高压锅洗净 , 放入三角架,并加入适量水 。如下图所示:

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红薯洗净后,去除有破损的、泥沙的红薯,放入高压锅中 。如下图所示:
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然后盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声 , 然后转小火焖10分钟即关火 。如下图所示:
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高压锅排气后,即可打开,如下图所示:
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这样即可用高压锅蒸红薯 。
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电饭锅怎么蒸红薯做法步骤:
①红薯洗洗干净,不用削皮,把两头切掉
②内胆加水,多少随意,我加的冷水,蒸完感觉没怎么少,水量要比蒸屉矮不用我再强调吧
③我看其他人都说按煮饭功能煮30分钟,但是电饭煲本身有个蒸煮功能,我就用了那个,默认是一个小时
④大概30分钟的时候会有红薯的味道飘出来 , 我没打开,一小时时间到了自动跳保温 , 我才打开,完成 。开吃
蒸红薯的做法窍门
天冷的时候红薯大量上市 , 经常看到有的朋友成箱子的买红薯回家 。美味的红薯直接蒸著吃就非常鲜嫩了,所以蒸好的香喷喷还热乎的红薯也是我们常吃的主食 。而蒸红薯的时候,很多朋友都是直接水开之后,把红薯放到蒸锅上就可以了,其实这样的做法是不对的 。


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如何才能蒸出香甜还带著充足水分的红薯,才是我们要讨论的问题 。 

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在蒸红薯的时候,应该多做2步 , 这样做出来的红薯会好吃还不发干,有时候我们蒸出来的红薯比较干硬,就是不知道蒸红薯的技巧才会出现这样的问题,那么我们来说一下详细的做法 。

1、首先我们要挑选一下红薯,蒸红薯要选个头小巧均匀的,容易蒸透,大个红薯适合煮粥或者做菜,至于品种问题红瓤的比白瓤的好吃,尽量买红瓤的,现在市面上还有卖蜜薯的,听名字就知道和蜜一样甜,价格比普通的红薯要贵一些 。

2、随后我们清洗一下红薯,清洗红薯的时候我们可以放在洗菜盆里面,用流水冲一下之后浸泡一段时间,随后我们再冲洗两遍,将红薯的两端去掉 。

3、我们在蒸红薯的时候,都是直接加上足量的水就上锅蒸了 。其实我们在这里也要多做一步,我们可以往里面加上一勺的食盐,然后我们搅拌均匀 。加上食盐的目的是为了激发出红薯的香味,而且因为切开了红薯的两端,这样红薯的甜味就都能释放出来了,因此这是我们需要多做的第2步 。

4、等水开之后,我们准备将蒸帘放上去 。随后我们将红薯放到蒸锅上面,随后我们先开大火上锅蒸5分钟 , 随后我们再小火蒸10分钟,这时候我们可以关火 。然后不能立刻的揭开锅盖,我们需要关火继续焖5分钟左右再出锅,这样做出来的红薯能保留水分并且更加鲜嫩 。

蒸红薯的小窍门

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1.在家蒸红薯,一定要记得用刀去掉它的头部和尾部 。这样有利于红薯里面的糖汁自动流出来 。

2.蒸红薯时,一定不能去掉它的外皮 。红薯的外皮可以保护红薯里面的糖汁不被流出来,这样蒸出来的红薯口感更加香甜 。

3.蒸红薯时,切记要开水上锅蒸 。这样蒸出来的红薯软糯香甜,而且还能减短蒸红薯的时间哦 。蒸的红薯最好挑选个头大小均匀的,这样比较容易控制时间 。


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