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有一种星座叫帝王蟹没有这种星座,倒是有这种菜谱
帝王蟹的三种做法:
排名种辣炒帝王蟹
材料
材料:冷冻帝王蟹约600克(半只)、小米椒(红、绿)、葱、姜、蒜各适量调味料:蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙
做法1.帝王蟹解冻后,斩成大小适中的块;小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用; 2.开火,炒锅倒底油,放小米椒、葱、姜、蒜炒香; 3.加蚝油、海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒; 4.待炒出香味即可出锅 。
第二种鲜炒帝王蟹
材料
帝王蟹1个,葱适量,水200ml,姜适量,蒜适量,海鲜酱油适量
做法1)炒前温水浸泡20~30分钟,以便肉质吸取适当水分避免炒时脱水 2)去壳,很容易,没有想象的难 。不像面包蟹开壳能把勺子撬弯鲜炒帝王蟹的做法第 3) 分解,准备处理,剪掉每条腿上的刺,用剪子即可,很费功夫,我剪了20分钟 4) 剪刺完,腿切块,还需要剪出豁口以便炒时入味 。5) 锅中少许油,葱姜爆香,如果有爱吃蒜的,可以放适量蒜蓉和辣椒 。6) 海鲜酱油大约20毫升即可,兑水200毫升,不要直接放酱油,不然无法均匀入味,建议用日本的日清酱油,大约20元左右,专门做海鲜用的,国产的无法超越,买不到就用海天酱油味极鲜系列替代吧,不过这么贵的蟹,尽量尽善尽美不要浪费 。7) 放入蟹腿,小火翻炒,倒入和好的酱油,入味就可,看见螃蟹肉稍微缩了就好了,不要炒过,炒过了就缩水了,蟹肉柴了,宁愿温和点,也不要炒到烫嘴,本就是熟的,化了冻就可以占鲜料吃的 。
第三种川椒蟹
材料
鲜活螃蟹1只 红辣椒丝50克 花椒末20克 葱末 蒜末 各5克 精盐 生抽 料酒 豆瓣酱 各一勺 胡椒粉 面粉 淀粉 香油适量
做法1、蟹洗干净,剁成大块,放入大碗中加入精盐(少许)、料酒拌匀,腌制15分钟,在撒上面粉和淀粉拌匀 。2、锅中放入植物油烧到6成热放入蟹块炸至熟嫩,捞出 。在待锅中油到8成热放入蟹块复炸至酥脆 。3、锅中留底油,现下入葱末和蒜末爆香,再放入辣椒丝和豆瓣酱和料酒 。然后加入生抽,精盐,胡椒粉拌匀,放入蟹块边炒边撒入椒盐,淋上香油,出锅即可 。
【花椒星座大全 花椒个性名字】小诀窍
炸蟹块要注意火候 。
文章插图
女生出生5月19日是什么星座?如图,阳历5月19日是金冇牛座(4月20日-5月20日)
顺便试一下这些谜语加《垩》字隔开后还有没有问题
1、小垩铁垩嘴吐垩清水,天垩天用不浪垩费(打一垩日用品)——谜底:自来水
2、颜色深黄垩把它摘,百垩益果王美垩女垩爱(打一水果)——谜底:木垩瓜
3、小垩小形状,却能发出动听的声音(打一玩垩具)——谜底:音垩乐垩盒
4、红垩灯垩笼,胖垩胖的,颗垩颗宝石往里装(打一水果)——谜底:石榴
5、长在树上紫垩粒垩粒,放进锅里有香气,小垩孩吃它能驱虫,橱柜放它防蚂垩蚁(打一植物)——谜底:花椒
6、长垩腿尖垩尖垩脚,不在地上跑 。一腿纸上站,留下小垩圈垩圈(打一文垩具)——谜底:圆垩规
7、大垩红垩灯垩笼高垩高垩挂,火焰般的胖垩娃垩娃(打一水果)——谜底:柿子
8、小矮人,有名姓,办垩大垩事,它作垩证(打一文垩化用品)——谜底:图垩章
9、老垩师认垩真垩教,读书又做垩操,虽然不是家,都夸垩比垩家好(打一地方)——谜底:学垩校
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