NO.2薏仁粥：
薏仁含有丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉以及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养成分，能有效促进新陈代 谢，并减少肠胃负担 。而粳米则能提高人体免疫功能，促进血液循环，减少高血压的机会 。粳米米糠层的粗纤维分子，能促进肠胃蠕动，对治疗便秘有很好的效果 。
制作：先将薏仁和粳米洗净，一同放入锅中，加入适量的清水，先用大火煮沸，然后改成文火煮粥，在熄火之前加入适量白砂糖即可 。每天一次，随量服用 。
NO.3胡萝卜煮蘑菇：
胡萝卜含有植物纤维，特别是可溶性水纤维，在肠道中容易膨胀，能加强肠道蠕动，预防便秘 。胡萝卜还含有降糖物质，所以糖尿病人也可以食用这道 菜哦!胡萝卜煮蘑菇大概含有45卡的热量，食用后不需要担心热量超标 。如果是不太会做菜的MM，可以直接把胡萝卜榨汁饮用，发挥它的抗氧化剂功效，为身体 机能补充适当的能量 。
制作：给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆 。把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮 。等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，较后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用 。
NO.4炝炒西兰花：
西兰花富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品 。制作过程中蔬菜营养有一定流失，也有少量油脂添加，但总体是一种较为健康的烹饪方式，适宜减肥期间食用 。
制作：把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用;将干辣椒去蒂，去籽，切成节 。锅中放少量油烧热，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成 。
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