因为每家酒店的性质不一样,你跟酒店的决策层关系看怎样,如果没关系的话建议直接承包,不然麻烦多多承包或合作的话很多内容都要提前说好,如果等到承包以后再协商的话很麻烦本人在厦门有专门的团队做酒店康体SPA,如果有;后勤部分为医务室\洗涤部\员工饭堂 医务室\员工饭堂要求在此不在说明,洗涤部是承接酒店布草涤洗,烫\叠等工作员工,社会普通工人,小学文化毕业,能吃苦行政部通常为酒店较高决策层部门,负责酒店行政规定\参与人事调动统筹;去娱乐部KTV要好一点 厚街3家5星级酒店康乐部的收入在15002500之间 3家5星级酒店娱乐部的收入在25004500之间 但现在酒店效益不怎么样,各大小酒店生意都不怎么样收入会相应少一点;首要推荐前台,因为前台属于前厅一部分,每个酒店的前台都是较容易升职的而且学到的冬西很多很多以后去其他酒店应聘,做过前台的也是一个优势康体部,一般是包括健身中心,室内泳池,SPA~~有些酒店可以KTV什么的也在;康体部是为住客提供娱乐健身美容等活动场所所在部门,是酒店借以吸引客人,招徕生意,提高酒店声誉和营业额的重要组成部分,为宾客提供的服务项母有游泳池健身房健身舞房棋牌室台球网球乒乓球等;管家部是酒店主要负责酒店的布草用品员工制服及住店客人客衣的洗涤熨烫工作及酒店公共场所的清洁卫生及园林绿化布置等工作5运营部 运营部负责酒店运营情况检查的职能部门,代表总经理对酒店高级管理人员工作纪律进行督导检查;管家部Housekeeping Department管家部是酒店主要负责酒店的布草用品员工制服及住店客人客衣的洗涤熨烫工作及酒店公共场所的清洁卫生及园林绿化布置等工作采购部Purchasing Department采购部是酒店物资供应部门,负责全酒店物资;酒店的部门根据酒店自身情况来设置,有的可以合并的,或者拆分,视具体其概况而定我们酒店现在使用的10个部门 1前厅部 2客房部 3餐饮部 4康体部 5市场营销部 6行政综合部总办7财务部 8人力资源部 9 。
酒店运营部门一般有前厅部客房部餐饮部销售部工程部安保部行政办人力资源部康体部,大多是八部一办 。
康乐,顾名思义是健康娱乐的意思,就是指满足人们健康和娱乐需要的一系列活动,现代康乐是人类物质文明和精神文明高度发展的结果,也是人们精神文化生活水平提高的必然要求康乐服务的原则性与灵活性,康乐服务的专业性,康乐;康乐部是酒店的一个部门,康乐部的管理范围有KTV,健身中心,游泳池等康体活动,人力资源管理建议还是采用金字塔模式,因为管理较为简单,每一个工作环节都要有负责人,然后选出值班经理,接着选出部门经理,进行阶梯式管理;一些人 对此类部门的工作抱有怀疑的态度,所以加强从业人员素质培训提升部门管理明确部门定位是很重要的对于康乐康体 部门有一些酒店是自己经营管理,也有一些酒店采取外包的形式,不管是什么类型的经营,此类部门的作用;根据运营情况不同,此类部门所设项目也有不同,该部门给客人提供的活动项目有健身如器械游泳网球瑜伽保龄球体操等等音乐茶座家庭影院电子游戏室SPA棋牌康复美容美发演艺等等项对于五星级酒店这 。
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好吧,这个其实很简单,我是学酒店管理的,也再五星级酒店做过,来简单说下吧餐饮部,主要是负责接待平时的中晚宴,去了也就是端菜服务什么的如果分的细有宴会部,主要是大型婚宴之类的或者会议房务部其实是客房部和前厅部;康体部是为住客提供娱乐健身美容等活动场所所在部门,是酒店借以吸引客人,招徕生意,提高酒店声誉和营业额的重要组成部分,为宾客提供的服务项母有游泳池健身房健身舞房棋牌室台球网球乒乓球等康体部工作 。
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