功效:色泽鲜艳,爽口不腻,味美可口 。可以增进宝宝食欲,补充维生素 。
儿童减肥食谱五:冬瓜海带汤
做法:冬瓜10克连皮、子切碎,海带15克切碎,同入锅,共煮至熟烂,去渣取汁 。代茶饮,每日数次 。
儿童减肥食谱六:芥菜牛肉汤
做法:
1、牛肉60克切片,用生粉、油、盐拌匀;大芥菜100克切开梗和叶 。
2、煮沸适量清水,先放菜梗煮熟,再放芥菜叶煮沸后,放牛肉煮熟,调味食 。
功效:消食减肥,健脾养胃 。主治小儿饮食过量型肥胖症 。
儿童减肥食谱七:玉米须山楂汤
做法:玉米须50克、山楂10克切碎,同入锅,加水适量煎,去渣取汁 。代茶饮,每日数次 。
小胖子想减肥如何吃更重要
随着人类的发展,食物的味道变得越来越美好 。但是进化并没有满足人类对于食物的本能追求 。
尤其在目前这一社会状态下,大多数人不需要为了获取食物而进行大量的体力劳动,尤其是儿童 。而相比以前,我们可以花费更少的钱买到能量更高的食物 。这一结果无疑会使得肥胖的比例增加 。
应运而生的是在节食这一方面的尝试越来越多 。但是,许多研究表明,盲目的节食不仅可能造成饮食失控,影响身体健康,对于减肥的效果也并不好 。
那么,在如今这样一个满大街都能买到高热量的廉价食品的社会中,小胖子们该如何减肥呢?较重要的就是学会如何吃饭!
说起这个办法,其起源还是一项治疗青少年神经性厌食症的研究 。
这一研究使得超过75%的患者在一年内得到了缓解 。其治疗中很关键的一部分就是给患者关于吃饭时间的反馈 。
通常神经性厌食的患者吃饭的速度非常慢,他们通过这一反馈训练自己用更快的速度吃更多的冬西 。
而相反的,对于绝大多数小胖子们来说,他们的吃饭速度通常很快 。
治疗措施则是希望降低他们吃饭的速度 。这一举措在肥胖的儿童身上同样有效 。一项随机对照研究显示,降低吃饭速度这一方式相对比标准的节食干预,效果要好得多 。
有意思的是生物学指标的改变,经过6个月的随访,节食的小胖子们很多都反弹了,而且他们血中的胃饥饿素等促进进食的激素水平还有升高 。
但是,控制饮食行为的这一组血中的胃饥饿素等激素的水平却是降低的 。不过,虽然目前已有许多研究支持这一结果,关于吃饭速度与肥胖之间的确切关系还是需要进一步研究的 。
与此同时,按时吃饭,规律饮食也更有利于体重的控制 。有研究表明,不吃晚饭的人通常在第二天会摄入更多的食物,对减肥反而是不利的 。
但是,对于青少年而言,许多外在因素会对他们的饮食行为造成影响 。比如食堂就餐时,时间上的限制和同伴的影响使得他们就餐速度加快 。
事实上,有研究表明,在食堂就餐时,研究对象的吃饭速度是平时的166%-183% 。又比如零食的食用会很大程度上影响孩子晚餐的食量与速度等等 。
所以,外在的饮食行为控制也是十分重要的 。通过家长或者医生的干预,可以规范孩子们的饮食习惯 。同时,通过记录饮食方式并反馈也可以帮助更好的建立习惯 。目前这一举措已经在许多肥胖的儿童及青少年中被证明是有效的 。
当然,在较后必须要说的是,肥胖的形成受非常多因素的影响 。饮食的控制只是一方面,要想让小胖子们瘦身成功,还需要更多更全面的努力!
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