而且在晚上睡觉前吃点杏仁不仅不会导致发胖，同时杏仁中所含有的各种营养物质还具有促进睡眠以及提高睡眠质量的作用 。因此在晚上吃什么减肥的问题上，杏仁绝对是不二的选择 。
10、牛奶 。
想要减肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠，同时还能起到很好的瘦身功效 。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪，从而让你在极短的时间内有效的减轻体重 。
牛奶中主要的成分是蛋白质，这种蛋白质非常容易被人体所吸收并且不会让身体长胖 。晚上吃什么减肥，牛奶虽然是不错的选择，但是喝牛奶的时候要注意选择，并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的，因此较好是选择脱脂或者低脂牛奶 。
吃晚餐的禁忌
1、忌吃得过甜 。
晚餐及餐后都不宜经常吃甜食 。这一点毋庸置疑，久而久之会令人发胖 。
2、忌吃高钙食品 。
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等 。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和中，引发结石 。
3、忌吃“胀气食物” 。
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气 。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等 。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠 。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦 。
4、忌吃得过荤 。
医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人，血脂高三四倍 。晚餐经常摄入过多的热量，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管壁上，久了就会诱发动脉硬化和冠心病 。
5、忌吃得过晚 。
晚餐吃得太晚易患结石 。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉 。在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经排出 。
6、忌油腻食品 。
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等 。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，***神经中枢;影响睡眠质量 。而三高人群更应该严格控制 。
7、忌吃得过饱 。
晚餐过饮必然会造成胃肠负担加重，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病 。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质 。中年人如果长期晚餐过饱，反复***胰岛素大量分泌，容易诱发糖尿病 。
食物减肥效果好
一、水果减肥
像苹果，香蕉，芒果，这些水果不仅营养丰富，而且其脂肪含量的成份也是非常低的，是一个减肥的好选择，但是水果的营养成份并不是万能的，因此如果利用水果减肥的话，较好可以多补充一些其它的营养成份，由其是要注意补充钙质，要注意水果的甜度，再者如果光吃水果减肥的话，及容易引起营养不良，甚至肠胃方面的疾病 。所以说水果减肥要关注一下其是否科学 。是否真的可以在健康的前提下让食用者拥有好身材 。
二、吃肉减肥
有减肥达人称，光吃肉也是一个减肥的方法，这里的吃肉减肥是三餐都以肉类为主食，能不能坚持下去是一回事，光吃肉减肥，虽然可以让人在短时间内瘦下来，但是对健康却非常不益，因此不是减肥的好选择 。
三、拒绝主食减肥
很多人认为面，大米中都含有过量的淀粉类物质，如果多吃的话，会引起肥胖，因此就干脆拒绝了主食了，而人在不吃主食的情况下，更容易会有饥饿感，因此就会吃了更多的不利于减肥的食物，所以说拒绝主食并不可取，相反的还会让你注意力没办法集中，精神状态不好 。

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