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六、玉米须菊花粥材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙做法：1.将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净 。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净 。大米淘洗干净 。2.锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成 。效果：玉米须性味甘、平，可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂，有人称其为“龙须”，正说明玉米须广泛使用的好处 。干玉米须可在中药房买到 。菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压 。取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿、降脂减肥、排出体内毒素的效果也很好 。
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七、燕麦片粥材料：燕麦片200克做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可 。效果：燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望 。还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道健康，帮助节食者控制食欲 。
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降脂较快的十种食物降脂较快的食物有：洋葱、山楂、豆类、蕈类食物、大蒜 。
一、洋葱：
洋葱又称圆葱、玉葱，属百合科植物 。原产印度西北部，所以我国人称其为洋葱 。洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、B6、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等多种元素，以及多种化学物质，几乎不含脂肪 。每100克洋葱中含有蛋白质1.8克，糖类80克，维生素C20毫克，硒236毫克，磷53毫克 。
二、豆类：
豆类包括大豆（如黄豆、黑豆、青豆、红豆等）、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等，它们是人体蛋白质的良好来源，也是防治高脂血症和冠心病的健康食品 。豆类中蛋白质含量较高，质量也较好，特别是大豆，每100克大豆含蛋白质约40克 。其它豆类如蚕豆、赤豆、绿豆等，每100克中也含有20～25克的蛋白质 。
三、山楂：
山楂为一种蔷薇科落叶灌木的成熟果实，性微温，味甘酸，有消食化积、散淤行滞的作用 。早在明代我国医药学家李时珍就用山楂来“化饮食、消肉积”，治疗因食用肉类过多而引起的疾病 。山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用 。
四、蕈类食物：
蕈类食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物的总称，是一种高蛋白、低脂肪，富含天然维生素的健康食品，具有许多独特的保健作用 。香菇含有较多的维生素心，能有效防止各种皮肤与黏膜的炎症，还可以和烟酸协调进行各种解毒作用 。大多数蕈类都含有维生素D，而以香菇中含量较高，多吃香菇可以促进钙质的吸收，防止骨质疏松症的发生 。
五、大蒜：
大蒜被誉为“绿色的大夫”，我国古代华论、李时珍等名医就曾用大蒜来治疗多种疾病 。在古代的埃及、希腊、印度等国也有关于用大蒜治病的种种传说 。大蒜中还含有丰富的含硫化合物，其中大蒜素具有杀菌、抑菌、抗衰老等医疗保健功能 。大蒜素的前体物质是蒜氨酸 。大蒜中的蒜氨酸以稳定无臭的形式存在，在蒜氨酸酶的催化下形成无色油状物大蒜素 。
扩展资料
降低血脂的食物应该具备以下条件：
1、食物中所含的脂类物质胆固醇、脂肪在其中所占的比例较小；
2、食物中所含的食用纤维素含量占的比例要比较大；

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