亿,达到4.27万亿,占国民经济产值的4.7% 。2019年餐饮行业收入为4.7万亿,同比增长9.4% 。尽管近年来增速有所下滑,2019年为9.4%,但仍远高于GDP增速 。受疫情影响,2020年我国餐饮行业收入有所下降,为3.95万亿元,同比下降16.6% 。
餐饮行业多样化 正餐依旧占据主力
随着我国餐饮行业的不断发展,我国餐饮行业业态逐渐由单一走向多元化 。同时为了更好地适应广大消费者的消费需求,餐饮业的业态细分更加精准 。有正餐、团餐、快餐、外卖、小吃,以及西
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