扬州连锁酒店餐饮布草尺寸的简单介绍 _经验知识

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一外部尺寸在水平方向和竖直方向各标注三道较外一道尺寸标注房屋水平方向的总长总宽称为总尺寸中间一道尺寸标注房屋的开间进深，称为轴线尺寸注一般情况下两横墙之间的距离称为“开间”两纵墙之间的距离。

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餐厅的中式餐桌一般都供8人或者10人使用，不同的餐厅根据不同的面积和顾客的人数有不同的尺寸餐桌圆桌8人桌直径为12米，10人桌直径为15米还有一些餐厅也会提供四人方桌，12x08米具体餐桌尺寸大小按餐厅。

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我们都知道，酒店也算是大型餐饮，里面供应的食物在种类和数量上都是不在少数，那么这么庞大的供给系统，其后备盾也就是他们的厨房供应设备又如何呢？一个完整的正规的酒店必须本着卫生防火方便和美观的原则配备所有的装备。
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