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【腊肉可以晒太阳吗 腊肉可不可以晒太阳】1、腊肉可以晒太阳 。
2、冬至后腌腊肉需要腌制7天后晾晒 。每年的农历腊月（大约在阳历一月份）可以腌制腊肉 。腌制一星期之后将肉翻一次身，表面撒些盐，十四天后才可拿出挂在阳台上晒 。
3、晾晒时间要取决于温度、风力等原因 。一般地，7-10天就差不多了 。3-4天后就可以吃 。但不要晒得太干，否则口感就差了 。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏 。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，可保存到春节后 。

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