怪,这20多度的天气里,阿佳卖的冰棍竟然一点儿没有融化的迹象 。
酸奶冰棍的做法极其简单,把酸奶放在适当的容器内冻成固体即可 。好的酸奶冰棍吃起来像是紧实一些的绵绵冰,绵密爽滑 。
3、炸土豆
炸土豆是拉萨街头不论男女老幼、人人皆爱的小吃 。也是凉粉以外,拉萨的另一个街头传说 。被切成条或片的土豆在高温油锅中炸数分钟,待变得金黄时捞出,撒上辣椒面 。土豆还是那土豆,辣椒还是那辣椒,较简单的两样冬西,碰撞在一起,趁着那骨子热劲,一鼓作气吃上数口,甜辣混合让人欲罢不能 。
拉萨的土豆吃起来格外香甜,在饭馆里是某种意义上
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