常熟冬至吃什么【常熟冬至吃什么】
常熟冬至吃汤圆,还有冬酿酒、冬至肉、冬至团和卤菜之外 , 还有一样东西是必不可少的 , 就是“冬至盘” 。“冬至盘”是老苏州人在冬至节前互相馈赠的礼盒 。
在“冬至盘”里面装着冬酿酒、糕团点心、红豆糯米饭等冬至吃的美食 。过去有钱人家用的是红木做的食盒,一般人家用的是简单的竹编盘子 。而近年来苏州人又流行起来的“冬至盘”,则综合当地习俗,包含酒、饭、茶、团、果、腌制品等食物 。
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