红楼梦|王熙凤常喝的野鸡汤，实则暗藏辛酸，曹雪芹笔下隐晦提过( 二 ) 曹雪芹|贾琏|四大名著|贾珍|贾

其实对于这道菜，在红楼梦书中不止一次的提到过。书中的王熙凤曾经多次向贾母推荐这道菜，更是有几次拿来做招待客人的菜品。事实上，贾府高门大户，值得称道的美食必然不少，那为什王熙凤却独独喜爱这道菜，还经常往外推广呢？

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野鸡是一种营养十分丰富的野生动物，野鸡的肉质鲜美，并且所含有的矿物质元素较多，对于一些体质虚弱的人能够起到营养补充的作用。由此可见，野鸡确实是一道不可多得的美味。
至于王熙凤为什么喜爱这道菜，原因再简单不过了。王熙凤头脑聪明，她知道食用野鸡肉对身体有益，自然是不肯放过。再加上王熙凤本身的身体素质不是很高，如果长期服药的话容易被人抓住闲话，因此需要食用野鸡肉来食补。
王熙凤作为一名精明强干的女性，是绝对不能忍受别人的议论的，再加上荣国府的事务之多，大事小事都要让她操心，导致王熙凤的身体状况并不乐观，因此需要通过食疗补充。所以，王熙凤之所以常吃野鸡，主要原因不是喜欢吃，而是因为操劳过多，需要食疗补身子，这也是她的辛酸之处。