煮熟的木耳能放几天，木耳煮熟后可以放多久仍可以吃 _煮熟

煮熟的木耳能放几天
煮熟的木耳如果存放在冰箱里冷藏可以放两天左右，如果没有存放在冰箱内，超过12个小时，就不建议继续食用。
木耳属于真菌类食物，这种食物如果在泡发后存放时间过长，很容易导致细菌的产生，如果气温达到30度左右，这些致命细菌可能会导致人体中毒。
泡发的木耳，含有丰富的水分，水分会给微生物的生长繁殖提供一定的条件，虽然木耳放在冰箱内可以延缓微生物的生长，但是并不能阻断微生物的生长，所以说泡发的木耳就算放在冰箱内，也要在两天内尽快吃……
木耳不建议存放在冷冻层，这样会导致木耳的营养水分流失，口感也会有所降低。
木耳具有很高的营养价值，这种食物中含有丰富的木耳多糖，可以促进人体的新陈代谢，还可以提高人体的免疫能力，延缓衰老。
木耳还可以为人体补充铁元素，黑木耳中的铁元素含量非常高，是菠菜的20倍，适量食用可以起到一个补气血的作用。
黑木耳不仅可以补气血，这种食物中含有丰富的蛋白质，维生素E含量也非常丰富，适合女性食用，另外，黑木耳含有丰富的纤维素可以促进排便。
木耳煮熟后可以放多久仍可以吃将煮熟的木耳放在室温下10-20度左右的室内。如果它是打开的，它可以存储2-4小时，并密封约6-8小时。如果温度偏高，当温度高于25℃时，煮熟的木耳只能打开4小时，密封不超过6小时，否则木耳会变酸，无法食用。如果家里有冰箱，把煮熟的木耳放在碗里，用保鲜膜密封。可储存约1天。但是，如果是冷木耳，建议不要保存超过12小时，以免对健康产生不利影响。

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如何保存：
1、冷藏
若是当天浸泡的木耳吃不完的，应将其沥干水分，放入密封性良好的保鲜碗中，置于冰箱冷藏室保存，借助冰箱的低温环境，延缓细菌滋生，使其保鲜2—3天依然可以食用。
2、晒干
若是两三天内不打算吃的，则需要将木耳沥干水分，放到太阳底下，进行二次暴晒干制，晒干的木耳放到阴凉密封包装袋中，可存放半年之久，下次吃的时候，再用水浸泡就可以了。
木耳煮熟后放冰箱冷藏可以放多久木耳煮熟后，如果放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，可以放二三天，不变质，因为这样放置，食品里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质，保质期相对比较长，食用比较安全。
木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。耳片乌黑光润，背面呈灰白色，片大均匀，耳瓣舒展，体轻干燥，半透明，胀性好，无杂质，有清香气味。质量好的干木耳， 0.5千克能胀发5千克左右。

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木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，含有极其丰富的铁、维生素K等，现代营养学家盛赞其为“素中之荤” 。
木耳煮熟后可以放多久仍可以吃煮熟后的木耳最好不要存放超过两天。煮熟的木耳在冰箱里可以存放两天左右，但最好不要超过两天，并且再次食用前要进行加热处理，如果是放在常温下保存，则最好在12小时之内食用完毕。
如果是干木耳，放到阴凉的干燥通风处保存就可以了，如果是煮熟的木耳，建议用保鲜膜密封好后再放入冰箱保存。
如果是泡发的木耳，建议密封好后放入冰箱里保存，因为泡发过的木耳很容易滋生细菌，导致人体食用后产生中毒现象。
木耳属于真菌类食物，无论是泡发过的还是未泡发的，都不建议保存过长的时间，特别是煮熟的木耳，最好不要隔夜。
煮熟的木耳泡多久就不能吃了煮熟的木耳放了4天一般是不能再吃的。
一般来说可以存放24个小时，但是如果裹上保鲜膜的话放入冰箱中，煮熟的木耳是可以放三天的。如果拿出来的木耳没有异味的话，我们是可以食用的。一般木耳不要煮太多，不然如果保存不好，很容易坏掉的，毕竟木耳不是一个容易长期保存的食物。

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木耳保存方法：
1、控干水分
对于泡发的黑木耳来说，要想保存的话，我们首先就需要将黑木耳当中的水分挤出来。所以说我们保存的第一步就是控干水分。如果有水分的话，这个黑木耳全放在冰箱之后，就会叮当当中的空气融合，很可能就会腐烂变质，影响到我们的口味，所以说大家必须要及时的控干水分，这是第一步的。
【煮熟的木耳能放几天，木耳煮熟后可以放多久仍可以吃】2、使用保鲜膜
很多人不知道应该用什么东西将黑木耳保存起来。其实我们最好是用保鲜膜来进行保存。我们如果泡发的黑木耳没有吃完的话，可以将黑木耳沥干水分，然后用保鲜膜或者保鲜袋装起来，然后放在冰箱里面保存。这样可以使得黑木耳里面的水分不会很快蒸发掉，保持黑木耳的新鲜度。
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