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【笋干保存方法 笋干怎样保存方法】1、晾晒笋干 ， 要挑选新鲜的竹笋来晒 ， 这样吃起来口感才好 ， 如果是已经老了的 ， 那么内部的纤维太多了 ， 晒出的笋干会很硬 。
2、晒干以后的春笋 ， 我们可以装进密封性好的保鲜袋中 ， 然后放到25度以下的干燥环境中保存 ， 如果夏天家里的温度比较高了 ， 那么最好放到冰箱冷冻保存 ， 以免变质 。
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