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【蘑菇怎么炒好吃 清炒蘑菇怎么炒好吃】1、材料:蘑菇,胡椒,油,干红辣椒,酱油,盐和洋葱 。
2、选择新鲜的蘑菇,先一个一个的挑,清洗干净,沥干水分 。
3、一根根撒成小条,吃起来方便,味道更好 。
4、准备花椒粒,干红辣椒切段,小葱切葱花 。
5、锅中倒入适量的油,放入花椒和干红辣椒翻炒出香味 。
6、倒入香菇,加入适量盐、生抽和葱花,大火翻炒均匀 。
7、翻炒,直到蘑菇里的水全部沸腾,然后从锅里拿出来,放在盘子里 。做起来简单又好吃的蘑菇就做好了 。
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