猪油拌粉的做法
食材:猪油一大勺、米粉适量、老抽半小勺、青椒1个、小米辣1个、老陕辣椒面1小勺、猪油渣适量、生抽2勺 。
1、把熬猪油剩下的猪油渣切碎,青椒和红椒切到非常碎 。
2、米粉煮七八分钟左右捞起放凉沥干备用 。
3、碗里加小半勺老抽,两勺生抽,把米粉放上面,切好的青红辣椒碎盖在粉上,然后放一点老陕辣椒面 。
4、挖一大勺猪油加热,烧热以后滋在米粉上搅拌均匀即可 。
文章插图
猪油拌粉干怎么做呢【猪油拌粉的做法,猪油拌粉干怎么做呢】长沙美食猪油拌粉
食材:
米粉 , 猪油
辅料:
盐,酱油,生姜,辣椒粉 , 大葱,香葱
操作步骤:
1、首先将生姜大葱香葱切碎 。
2、将猪油熬成糊,丢掉猪油渣,放入切碎的生姜、大蒜末 。
3、另外一个锅烧开水煮粉 。
4、将水放入平底锅,放入酱油、葱花、适量的盐 。
猪油拌粉的做法
就这样,将煮好的米粉放入酱料中办好一碗美美的猪油拌粉就做好了,这个步骤是不是很简单的啊 。夏日里,相信这样的一碗猪油拌粉会给你带来不一样的感觉!做饭网,伴你度过这个不一样的季节!
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