春卷可以蒸着吃，春卷除了炸还能怎么吃 _春卷

春卷可以蒸着吃吗
春卷是可以蒸着吃的，因为春卷的皮比较薄，蒸的时候要注意在底部铺上一层油纸或者锡纸，防止皮粘连在底部，一般用大火蒸8-10分钟左右就可以了。蒸好的春卷可以搭配辣椒酱或者芝麻酱等食用，味道会更好一些。
春卷可以蒸着吃吗春卷是我国的传统美食，用薄薄的面皮，包裹着鲜美的馅料，在油锅中炸至金黄酥脆，吃起来外焦里嫩的，非常美味。春卷大部分是用来炸着吃，在一些地方也是可以蒸着吃的，蒸着吃的口感更松软一些，也比较健康。
春卷的制作方式很简单，先将瘦肉剁成肉泥，然后加入食用盐和生抽、鸡精搅拌均匀，用特殊的面皮将肉馅包裹成长方形的样子，撒上一些面粉，防止春卷粘连在桌面上，这样一个春卷就做好了。
蒸春卷的时候要注意，将春卷码在油纸上，然后再放入蒸笼上蒸，因为春卷的皮非常薄，蒸熟之后很容易粘在底部，造成春卷破裂的现象，一般用大火蒸8-10分钟左右就可以了。蒸好的春卷最好是蘸酱食用，搭配美味的辣椒油或者芝麻酱等，味道会更好。
春卷除了炸还能怎么吃春卷除了炸，还能蒸着吃。
材料
干米粉95克，春卷皮8张（边长21.5厘米），新鲜薄荷叶8片，煮好的中等大小虾8只，纵向对半切开，豆芽100克，鱼露45毫升或适量，香菜叶25克
做法
1.将米粉放到一碗热水里直到煮熟，大约15分钟。沥干后用冷水冲洗。将一个大碗倒完热水。将春卷一次一张的浸泡到热水里直到半软。大约20秒。然后分开放到桌布上，在每张皮子中间放上薄荷叶。然后放2个半虾在薄荷叶上然后再放一小把米粉和5，6根豆芽。然后放些鱼露再用香菜叶做点缀。
2.将春卷底部反翻上然后再将两边紧紧的卷起来做成春卷即可。
蒸春卷的做法大全家常主料
猪肉丝
80g
韭黄
200g
香菇
5朵
春卷皮
1包
辅料
蚝油
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好材料
2.肉丝用料酒和盐淹制、香菇用水泡发后切成丝、韭黄切段
3.春卷皮上蒸锅蒸5分钟
4.炒锅大火，放入肉丝炒熟
5.放入香菇丝一起翻炒
6.最后放入韭黄，翻炒至熟。加入蚝油和鸡精调味。春卷馅完成
7.将蒸软的春卷皮慢慢分开，取1张放入炒好的馅，包起来
8.包好的春卷
9.再放入蒸锅里蒸10分钟
10.蒸春卷完成
春卷蒸着吃是不是热量低点呢是的。春卷是蒸制的，好吃能量低，老少皆宜，适合三高人群。蒸菜的热量比较低，吃了以后可以增强饱腹感，减少其他主食的摄入量，对减肥可以起到辅助作用。卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。
速冻春卷可以蒸着吃吗1、速冻春卷是可以蒸着吃的，但是要先将速冻春卷解冻后，如果有大量的水分，蒸的时候很容易导致春卷皮破裂，注意蒸的时候在底部垫上一层锡纸，用大火蒸5-8分钟就可以了，时间久了很会使春卷破皮的。
2、春卷是非常普遍的传统美食，在很多地方都有春节期间吃春卷的习俗，如今很多食品都是可以采用冷冻技术保存的，所以如今想吃春卷都可以随时在超市买到速冻的春卷。春卷一般是用油炸的方式来烹饪，但是也有人喜欢将春卷蒸熟食用的，味道和口感也是非常好的。

文章插图
【春卷可以蒸着吃，春卷除了炸还能怎么吃】以上就是关于春卷可以蒸着吃，春卷除了炸还能怎么吃的全部内容，以及春卷可以蒸着吃吗的相关内容,希望能够帮到您。