15、苹果和牛奶最好不要一起食用，牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下 ， 酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果建议可在早餐后饮用牛奶，上午10点左右可食用苹果 。
16、2从营养学的角度讲，牛奶和苹果都没有什么样太多的忌讳 ， 牛奶不宜和巧克力，鸡蛋一起吃，其实没什么危害，就是两者同食破坏了一些氨基酸，从而降低了营养价值而已3再一个就是苹果不宜与一些海鲜 ， 海味同食，因为苹果 。
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