7、1选干燥平坦通风的地方设置晒场，用高梁秆铺在砖砘上 ， 支离地面20cm左右，作为枣铺2将枣铺成高低瓦垄状 ， 均匀地摊放在枣铺上曝晒，厚度6～10cm ， 每平方米铺面摊晒30～50kg，每隔1小时左右翻动1次 ， 使上下干燥均匀 。
8、1晒干法把新鲜的大枣放在阴凉通风的地方阴干几天，记得在阴干的时候要记得给大枣翻动一下 ， 然后再放到阳光底下晒干即可2干燥法市场上有干燥机器，可以把新鲜的大枣放到干燥机器中 ， 也能够把新鲜的大枣晒干3 。
9、市井有一说，提前准备一锅开水 ， 将大枣用开水侵泡三分钟，拿起来后的大枣即茶叶杀青结束可是技术专业的农友说，茶叶杀青实际上会毁坏表层，那样拿来晒更非常容易长霉，因而建议只先要水清洗后在日晒！3 流程三 然后提前 。
10、2过水在晒新鲜的大枣执勤啊，应该先把大枣放到开岁中过一遍，具有杀菌消毒的作用3干燥法市场上有干燥机器，可以把新鲜的大枣放到干燥机器中，也能够把新鲜的大枣晒干4烘烤法如果想要让新鲜的大枣快速烘干的 。
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