一篇介绍蔬菜的作文怎么写( 四 )


啊!我有这么大本事吗?默默地喜欢我就得了,别这么张扬嘛,免得我青瓜就要变红瓜了一一脸红了嘛 。
10.急菠菜
菠菜本来是二千多年前,波斯人栽培的菜蔬,所以它有个别名叫做“波斯草”,波斯草传入中国,是尼泊尔人的功劳 。唐代贞观二十一年(距今一千三百多年前),尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来,作为一件礼物,派使臣送到长安,献给唐皇,从此菠菜在中国落户了 。当时中国称菠菜产地为西域菠薐国,这就是它被叫做“菠薐菜”又简化成今日的“菠菜”的原因 。
简述
菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食 。根群主要分布在25~30厘米的土壤表层 。叶簇生,抽薹前叶柄着生于短缩茎盘上,呈莲座状,深绿色 。单性花雌雄异株,两性比约为1:1,偶也有雌雄同株的 。雄花呈穗状或圆锥花序,雌花簇生于叶腋 。胞果,每果含 1 粒种子,果壳坚硬、革质 。按果实外苞片的构造可分为有刺种和无刺种两个类型 。菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物 。生长过程中需水较多,土壤有效含水量为 70% ~ 80%,空气相对湿度为 80%~90%时生长旺盛 。对土壤要求不严格,以pH7~8为宜 。对氮肥需求较多,磷肥、钾肥次之 。春秋两季均可播种 。而以秋播为主,生长期约60天 。中国北方也有冬季播种 、来春收获的,俗称埋头菠菜 。条播或撒播均可 。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病,主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等 。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质 。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻 。菠菜中含有大量的β胡 菠菜
萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源 。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品 。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定 。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生 。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症 。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力 。
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