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【怎么做薯条 怎么做薯条又香又脆视频】1、先将土豆去皮 ， 泡在水里 ， 切成条状 。将土豆条浸泡在水中以防氧化 。
2、锅里放水 ， 烧开 ， 放薯片两分钟 ， 捞出凉水 。
3、沥干 ， 放入保鲜袋 ， 冷藏 。
4、锅里倒油 ， 放入薯片 ， 炸至浅金黄色 ， 再炸 ， 炸至表面金黄 ， 捞出蘸番茄酱食用 。
5、美味的薯条吃完了 。

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