文章插图
1、准备黄油65g，低筋面粉100g，牛奶25g，糖粉25g，精制糖15g 。
2、提前把黄油变软，直到手指可以轻松戳到为止 。加入糖粉和细砂糖 。
3、用打蛋器把黄油和糖搅拌几下，启动打蛋器中速打至蓬松发白 。
【曲奇怎么做 黄油曲奇怎么做】4、分三次将牛奶加入黄油中，每次都搅拌均匀，然后在下一次加入 。
5、筛入低筋面粉，用刮刀搅拌成粘性面团 。
6、将八齿裱花嘴装入裱花袋，放在杯子上 。
7、放入面糊，用刮刀将它们推到一起，在烤盘中顺时针挤压出饼干图案，完成一个整洁的成品 。
8、烤箱预热到165度，烤25分钟 。
9、烤盘放在中层，烤到饼干表面上色，再烤 。
10、移到烤网上晾凉 。味道更好 。

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