餐厅前厅周例会怎么写( 三 ) _前厅

4.餐厅主管开例会,应该说什么会议流程是关键，开会的主要目的是提升士气，打造团队凝聚力，使员工有积极饱满的热情投入工作。
一、具体先整队，宣导企业文化。（喊口号，跳舞，唱歌任选）。
二、总结上周菜品出现的问题。每个店都会有一本菜品评价表会对这个菜式进行评价。
三、与管理层讨论如何解决这些问题比如异味杂物太咸太淡口感菜品的流程出品速度。
四、员工分享工作心得。
五、重复企业目标，或者员工的目标。
六、奖励优秀人或者事儿。
七、今天的工作目标。
餐厅主管职责：
1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。
2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。
3、检查工作。
4、负责员工的培训工作
5.周例会总结怎么写强调责任心、检查与管理的重要。
没有范文。
以下供参考，
主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点：
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：
总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。
2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。
3.经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。
总结的注意事项：
1.一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。语句通顺，容易理解。
3.要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式：
1、标题
2、正文
开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。
主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。
结尾：分析问题，明确方向。
3、落款
署名与日期。
6.周例会工作流程是怎样的周例会工作流程：
1. 通报会议参加人员情况。
2. 宣布会议纪律。
3. 通告上周各部门工作的完成情况及各部门周例会传达情况。
4. 由各部门对上周工作进行总结和本周工作进行安排。发言顺序为：各部汇报后，总经理对各部门上周工作进行指导和本周工作进行安排。
5. 闭会。
会议注意事项：
1. 周例会由办公室负责记录并印发会议纪要，周一下午16:00前下发。
2. 各部门负责人应于第二天将会议精神在晨会或利用其它时间传达到每位员工，要求员工做好记录，办公室将不定期抽查《周例会纪要》精神传达情况，要求部门负责人在五分钟内拿出《周会纪要》。