14、麻辣烫骨汤底料配方及制作方法 一 底料制作 1 调料组成 牛油 1500 克，鸡油 700，猪油 700，羊油 100 克，郫县红油豆瓣酱，600 克，子弹头辣椒 50 克，灯笼椒 50 克，红花椒 200 克，红麻椒 200 克，生姜 。
15、你们是不是心动了呢？是不是很像知道这种这么美味的汤底是怎么样做的，那么下面就和小编一起来看看怎样做麻辣烫汤底红汤的做法吧！一食材 主料牛油1000g菜籽油500g 二红汤底料制作过程1将牛油 ， 菜籽油混合均匀 。
16、良姜我国云南广东广西及台湾等地区均有栽种味辛，性温具强烈辛辣气味有温脾胃祛风寒行气止痛助消化防止噫气呕吐的作用本草汇言高良姜 ， 祛寒湿温脾胃之药也在我们麻辣烫的汤底中加入良姜，可 。
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