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大家好，小科来为大家解答以上问题 。海白菜可以直接凉拌吗，海白菜怎么凉拌好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【海白菜怎么凉拌好吃 海白菜可以直接凉拌吗】将海白菜清洗干净，放入锅中焯水，用冷水浸泡，挤出水分，切片放入盘中，将泡椒切成小块放入，然后加入盐、味精、酱油和香油，用筷子搅拌均匀，放入冰箱冷藏一段时间后食用 。注意盐不要加太多，以免影响口感 。
一、凉拌海白菜怎么做
材料：鲜海白菜500g，泡椒10g，盐、味精、酱油各适量，香油两茶匙，红辣椒两茶匙 。
1.加工海白菜
将海白菜清洗去除杂质，锅中烧开水，然后将海白菜放入水中，焯透，第二次取出放入冷水中，挤出水分，切片放入盘中，泡椒切成小块备用 。
2.做一道凉拌沙拉
将盐、味精、酱油、香油、红椒、泡椒加入大白菜的碗中，用筷子搅拌均匀，凉拌白菜就做好了 。炎热的夏天最好放在冰箱里冷藏一段时间 。
需要注意的事项
可以根据自己的口味在凉拌海白菜中加入一些调料和配菜 。可以多加或少加来调节，但是要注意不要加太多盐，因为海白菜本身就是咸的 。如果盐放多了，味道会降低 。