麻薯粉和木薯粉的区别麻薯粉和木薯粉一样吗 _生活百科

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马铃薯粉和木薯粉的原料和作用不同。土豆粉是由糯米粉或其他淀粉制成的，而木薯粉是从红薯或木薯植物的根部提取的淀粉。麻粉主要用来做有弹性和粘性的食物。木薯粉是婴儿牛奶布丁或用来增稠菜肴的主要原料，但麻粉中的糯米粉并不具有增稠的神奇功能。
一、麻薯粉和木薯粉的区别是什么
1.不同的原材料
大麻粉是由糯米粉或其他淀粉制成的，而木薯粉是由红薯或木薯植物的根精制而成的淀粉。从原料来说，木薯粉比较广泛，木薯粉相对简单。
2.功能不同。
【麻薯粉和木薯粉的区别麻薯粉和木薯粉一样吗】土豆粉不是婴儿牛奶布丁的主要原料，而木薯粉加热后呈透明状，口感呈Q形，是婴儿牛奶布丁的主要原料。也可以用来煲汤，而土豆粉里的糯米粉不适合煲汤。

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