魔芋豆腐英文怎么写( 四 )


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5.火锅楼主,你好! 火锅:hot pot 。
没错,就是它 。它是中国特色,详情请见下文 。
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6.新鲜魔芋做魔芋豆腐 新鲜魔芋怎么做1.【准备原料】新鲜采摘的魔芋一只;
2. 【鲜芋去皮】这一步要弄的干净点,做出的魔芋才不会有杂质 。去皮的时候最好带上手套等保护措施,因为魔芋的粘液弄到手上可能过敏,奇痒无比 。
3. 【磨浆】因为没有设备,俺急中生智,用调羹剐蹭魔芋磨浆,这样效果还可以,只是比较费时间 。有条件的情况下,可以用电磨分分钟搞定 。浆摸得越细,做好的魔芋豆腐口感会越细滑 。
4. 【可加入辅料】磨浆的过程中,可以加入一根红薯一起磨浆,做出来的魔芋豆腐更劲道、味美 。磨浆的过程中,500克的鲜芋大概需要3000克的水,如何判断水的多少?看磨出来的魔芋浆是否像稀浆糊一般粘稠即可 。
5. 【旺火熬煮】魔芋浆倒入锅里,开始沸煮 。这一步必须确保魔芋浆充分煮熟,否则吃了会中毒的哦 。