苹果脆片设备苹果脆片加工工艺 _经验知识

1、1准备苹果，这种小苹果硬硬脆脆的很合适，开始准备两个，做的时候觉得不够，临时加了一个 2苹果洗净去根，尽全力切成超级薄的小薄片，可以不去籽，是否去籽随意 3大碗中加入稍多清水，加入1小勺盐搅拌至融化，把。
2、8装袋将苹果脆片倒入操作台上，及时将粘连的片打开，并挑出未炸透和带有斑点的果片，果片晾至室温后，称量装袋，采用热合机密封，装箱即可。
3、1首先准备苹果，糖粉2把苹果切片，然后泡水15分钟，厚度就是3毫米左右，不要太薄，也不要太厚，这是最佳烘烤厚度，水刚刚淹没掉苹果就好了3把泡好的果片放在烤盘里面，要垫上烤布，或者用烤网也可以4 。
4、1 第一个是苹果脆片，首先将苹果洗净削皮把里核去掉，切成月02厘米厚的小片，把切好的放入水中浸泡，往水中挤几滴柠檬汁防止苹果片氧化二十分钟后，将苹果片捞出摆在铺了锡纸的烤盘上，尽量使片与片。
5、7脱油启动离心脱油机和真空泵，抽空 009兆帕，脱油3分钟8装袋将苹果脆片倒入操作台上，及时将粘连的片打开，并挑出未炸透和带有斑点的果片，果片晾至室温后，称量装袋，采用热合机密封，装箱即可。
6、原料1主料新鲜苹果植物油棕榈油或起疏油最好等2辅料柠檬酸蔗糖味精辣椒面孜燃粉食盐花椒面等做法1苹果清洗去把2切片控制好薄度，过厚不宜炸透，影响脆度，过薄宜破碎，控制在0 。

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7、2苹果脆片材料苹果1个约250克，鲜榨柠檬汁1大勺15ml做法苹果洗净切成4块，去核，不用去皮，再将苹果切成很薄很薄的片250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟烤盘铺一层油布。
8、4温度控制好火龙果脆完全没有色差，跟刚刚切开的火龙果颜色一模一样5做好的果蔬脆可以装上包装当然，也可以用别的水果为例，比如苹果，香蕉等，这样就可以做各种各样的果蔬脆了。
9、苹果醋是用苹果所制作而成，不仅味道酸甜可口，而且营养价值也很丰富，经常饮用还可以有效预防一些身体疾病，补充身体所需要的营养元素等，而自制苹果醋的方法也很简单，首先需要准备好干净的苹果，切片后放入坛子当中，放入白醋。
【苹果脆片设备苹果脆片加工工艺】

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苹果脆片设备 苹果脆片加工工艺

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