5用锯齿刀就是面包刀以反复割的方式切开，以免破坏组织导致粘连此款发糕一定要趁热享用才能尝到最完美的口感哦 红枣发糕 用料新疆红枣6颗切碎丁温水245克酵母4克面粉高中低粉均可320克红糖8090克 。
将红枣片剪碎9还剩2分钟结束揉面时，倒入红枣碎10将红枣碎揉到面团里11手沾水 ， 将揉好的面团取出，放在8寸不沾蛋糕模具中12将面团按压好，放温暖处发酵至8分满13蒸锅放足冷水，将发糕放入14盖上 。
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