用刀切土豆丝太麻烦怎么办,如何使用刨丝器削土豆丝不会受伤

如何使用刨丝器削土豆丝不会受伤
几个关于土豆的小技巧,最后一个你肯定不知道 , 你确定不来看看 。
用刨丝器削土豆丝经常会不小心把手也伤到,我们把土豆用一根筷子穿起来 。
再用筷子穿着土豆去用刨丝器削土豆丝 。
这样我们就再也不怕受伤了 。
用刀切土豆丝太麻烦怎么办在这炎热的夏天来上一份醋溜土豆丝开胃又下饭,但是每次用刨丝器擦土豆丝剩最后一点的时候,总是要小心翼翼的 , 这不今天擦土豆丝的时候就不小心手上擦掉了一小块皮,很是苦恼 。刚好被下班回来的老公看见了,他就教我一招,用了这个方法来擦土豆丝一点也不浪费 , 也不用担心会伤到手,下面就把方法告诉大家!
在刨土豆丝之前先和大家分享一下我是怎么去土豆皮的,需要准备一小张锡箔纸,然后把它捏成团,再用这个锡箔纸团去擦拭土豆,用这个方法来去土豆皮呢,一点都不浪费,只是擦去了土豆外表的一点皮,而且还不用担心会伤到手,对于我这种毛手毛脚的人来说真的很好用
我们可以看一下 , 经过简单的擦拭,土豆皮就被擦下来了 , 效果不错吧
接下来我们需要用到一把叉子,将叉子从土豆的一端插进去 , 然后只要抓着叉子就可以来擦土豆丝了,这个方法非常方便还快速 , 关键是它不会伤到我们的手指
那家里要是没有叉子也没关系,我们也用筷子,原理差不多,用筷子尖的一头插进土豆里然后再来擦土豆丝 。这样就算把土豆擦到最小快也可以正常的刨丝,一点也不会浪费哦!
要是和我一样刀工不好的朋友,你也可以试试这两个给土豆刨丝的方法 。
如何使用刨丝器不伤手指使用刨丝器的时候常常会伤到手指,别着急,教你一招 , 使用刨丝器时不会伤到手,简单实用,大家赶紧学起来吧!
准备一根筷子,把筷子插进土豆里 , 再来刮土豆丝,就很方便啦!
也可以用小叉子插进土豆里,来刮丝 , 可以把土豆刮到最小哦!
削土豆丝的工具叫什么名字削土豆丝的工具叫刨丝器 , 形状一般以长方形为主 , 两边都有扶手,以不锈钢材质为主 。刨丝器的发明节省了切菜的时间 , 不仅好用而且方便,将土豆放在刨丝器上来回摩擦就会有丝出来了,不过使用完毕之后,一定要及时清洗刨丝器 。
削土豆丝的工具叫刨丝器

用刀切土豆丝太麻烦怎么办,如何使用刨丝器削土豆丝不会受伤

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用来削土豆丝的工具叫刨丝器,不过除了土豆以外,一般的蔬菜都可以用刨丝器削成丝状,可以说刨丝器这个发明为人们切菜节省了很多时间 。刨丝器一般是金属制成 , 以不锈钢为主,这样的材质不容易被水腐蚀,市场价格在20元左右 。
用刀切土豆丝太麻烦怎么办,如何使用刨丝器削土豆丝不会受伤

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刨丝器一般都是长方形 , 两边有两个扶手可以施力,有的刨丝器还带有容器,这样刨出来的丝就可以直接倒入容器里 , 非常方便 。除了长方形的刨丝器以外 , 还有一些是剃刀形状的刨丝器,还有刀状的刨丝器,这都是很常见的形状 。
用刀切土豆丝太麻烦怎么办,如何使用刨丝器削土豆丝不会受伤

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使用刨丝器的时候,一定要分清楚正反面,以免进行刨丝的时候刮到手 。将土豆皮削干净之后,慢慢放在刨丝器上来回摩擦就可以了,用完刨丝器的时候一定要及时清洗,以免上面的水腐蚀不锈钢材质 , 时间久了可能就会生锈 。
怎样切土豆丝又快又好土豆丝虽然好吃,但是切丝却是个麻烦事!
刨丝器虽然省事 , 口感上却差之千里!
特别是第一步切片的时候 , 他们很总是粘刀,然后乱跑 。这就给之后切丝就造成很多困扰 。
曾经见过有人在刀上面粘牙签,使土豆片一片一片有序的脱落 。不过 , 我较着这个方法稍微有点麻烦,今天我介绍个简单的方法,同样有效哦!无需额外粘贴东西 , 简单省事呢!
切的是不是还中?
比不上大厨,比个打杂的,还可以吧?
不多说,上图看真相!
1、土豆去皮,切片,头几片先慢慢切下来,待带第5、6片的时候,选择一片粘刀上面
2、中间位置 , 土豆本身含有很多汁液,所以很容易粘,无需担心
3、再切的时候,这个土豆片就会阻碍其他片片粘刀,顺利地落地,一片一片地摞起来,这就为以后切丝奠定了牢靠的基础
关于土豆丝的一些其他小技巧:
1、手切的土豆丝比擦出来的土豆丝口感要好许多 。
2、切后的土豆丝一定要先洗去淀粉,然后在凉水中浸泡一会儿再焯水,这样土豆的口感才清脆 。
3、土豆丝焯水的时间视个人喜好不同自由调整 。
4、焯水后的土豆丝一定马上过凉水(凉开水),这样才能保持土豆丝的爽脆口感 。
5、尽量不要选择深色的调味品,会影响美观哦!
追问
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