男性略多于女性,年轻人多于年老者
那么,食用方便面的消费者是怎样的一群?新生代1999年“中国市场与媒体研究”结果显示,单身上班族及青年学生是方便面的忠实消费群,特别是男性群体,重度消费者占53.3 %,比调查总体男性51.5%略高 。另外,与此相对应的是女性重度消费者占46.7%,低于男性6.6个百分点 。
从重度消费者的年龄分布来看,重度消费者的分布从年轻到年老逐步降低;与调查总体相比,在15—24岁年龄段,重度消费者的比例达到29.2%,远高过调查总体23.4%的水平;在55—64岁年龄段,则正好相反,调查总体在此年龄段的比例为11.4%,而重度消费者的比例为7.5% 。可见,对于方便面产品而言,年轻群体更偏好,而老年群体则对此类产品不是很感兴趣 。
单身和学生群体消费欲望最高
从重度消费者的婚姻状况来看,以已婚人士为多数,但与调查总体相比,单身者的比例高出调查总体5个百分点,可见单身人士消费方便面的热情更高 。
从重度消费者的工作状况来看,在人数上还是以全时性固定工作占了46%;此外,学生群体占了总消费群的17%,此比例高出其在调查总体比例中的5%,可见,方便面更符合学的快节生群体奏的生活方式、图方便的心理特点,因而更容易赢得他们的喜爱 。
综上所述,年轻男性及男学生对方便面的消费倾向性最高 。这可能与青年男性在饮食方面较为马虎,加上工作与学习较为繁忙有关 。这样,方便面在其生活中,既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,因而成为其真正的方便食品 。
6.目标消费者分析过程可分为几个步骤1.市场细分 市场细分就是从消费者需求的差别出发,以消费者的需求为立足点,将市场分为具有不同需要、特征或行为的子市场,从而把消费者划分为需要不同产品的不同购买者群体,以便选择适合企业的目标市场 。
2.目标市场选择 企业在划分好细分市场之后,可以进入既定市场中的一个或多个细分市场 。目标市场选择就是指估计每个细分市场的吸引力程度,并选择进入一个或多个细分市场 。
3.市场定位 市场定位是指为使产品在消费者心目中相对于竞争产品而言占据清晰、特别和理想的位置而进行的安排 。营销人员设计的位置必须使其产品有别于竞争产品,并取得在目标市场中的最大战略优势 。
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