服务员工作表现怎么写( 二 )


3、反应能力 。思路敏捷是处理事情成功必备的要素,一个能将事务处理成功的人必须反应敏捷 。一件事情的处理往往需要洞察先机,在时机的掌握上必须快人一步,如此才能促使事情成功,正所谓“机不可失,时不再来” 。
4、领导能力 。企业需要具有各种不同专业知识的人才为其工作,但在选择管理人员时,必须要求其具备领导组织能力 。某些技术方面的人才,虽然能够在其技术领域内充分发挥,却并不一定适合担任管理人员 。具有领导能力的人会更有发展前途 。
5、适应能力 。在招聘时,企业往往注重应聘者适应环境的能力,避免选用个性极端的人,因为这种个性的人较难与人和睦相处,往往还会扰乱工作场所的气氛 。能在最短时间内了解企业的工作环境,并能愉快地与大家相处在一起的人,才是企业期望招聘到的员工 。
6、特长能力 。特长能力是充分体现毕业生个人魅力的地方,比如有人有较强的写作能力,有人有发明创造专利,有人有美术声乐等方面的天赋等,所谓“天生我材必有用” 。大学生应该在课余时间里充分发展兴趣和特长,很多时候这些特长在求职时是制胜的“法宝” 。
能力可以表现出来也可不表现出来 。人人都有潜能,没有表现出来的人也有潜能,只是这些未发现的潜在的能力需要挖掘 。
四、身体和心理素质
健康的体魄和良好的心理,是从事一切工作的前提 。
1、身体素质,身体健康的人做起事来精神焕发、活力充沛,对前途乐观进取,并能负担起较重的责任,而不致因体力不济而功败垂成 。只有具有良好的身体体能,才能胜任本专业岗位的工作 。我们经常可以看到这样的情况,在一件事情的处理过程中,越是能够坚持到最后一刻的人,才越是有机会成功的人 。
2、心理素质,在当前社会,心理素质是很关键的一种素质 。只有具有较好的心理素质,才能在工作中讲求协作,对在竞争中遭遇挫折具有足够的心理承受能力,才能在艰苦的工作中不怕困难,奋力进取,不断激发创造热情 。
3.餐厅服务员工作总结怎么写今年是收获的一年,也是大发展的一年 。在领导的教育 、支持 、鼓励下,在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务 。下面做简要小结如下:
一、在日常工作中我们树立了三个理念
1. 顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最 终目的 。
2. 细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转 。
3. 文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作 。
二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习 。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神 。
三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子,为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标准 。
四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命 。
五、规范企业管理,实行品牌发展战略,在后勤此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神 。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果,稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益 。